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街邊小攤的最高境界:買下一整條巷子,做小吃自助餐!

這是位於台北市的一條隱蔽的小巷子,不同於其他巷子的是,當你踏進這條巷子,就相當於踏進了飯館!這家店原本就是街邊小攤,後來生意越做越好,老闆乾脆把整條巷子都買下來,做各種各樣的小吃。

首先是日本料理,相信日本人看了都會羨慕,豆皮和海苔壽司只要12塊錢,一份炸章魚30塊錢,因為走得就是燒烤攤路線,所以價格並不算貴。

關東煮的價格是另算的,吃多少拿多少,自己用盆盛好,到時候結賬的時候報一下自己吃過的食物就可以了。

可以看到醬料一碗2塊錢,娃娃菜3塊錢一個,三串甜不辣才2塊錢,非常便宜。

因為整條巷子都是同一家店,所以無論你在巷子里看到什麼好吃的都可以隨便拿,到時候一起結賬就可以了。

所有一樣顏色的盤子價格都是一樣的,無論是烤肉盤、壽司盤還是清蒸食物。

各種口味的湯類、茶碗蒸也都是一樣的價格。

很豐富的小菜、沙拉,冷盤,還有海鮮大蝦可以吃。

這樣一大桌也不超過100塊錢,很適合三五個好友聚在一起喝酒吃肉。

豆皮壽司,個人覺得比海苔壽司吃起來更香,不過吃多了會很膩。

烤鰻魚,採用的是東南亞烹飪方式,還附贈四分之一的綠色檸檬,實在太酸接受不來。

這是一份關東煮,醬料其實就是麻醬,和麻辣串用到的醬料一模一樣。

不過值得一提的是,由於大陸遊客銳減,這家店用到的食材也越來越差,口碑也在下滑,做好大量的食物卻足夠的顧客來消費。

文中部分素材源自網路

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