癌症的「天敵」就是它，3塊錢就能買一斤，常吃可以遠離癌症

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。研究者發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質，名為糖脂；紅薯中還有一種活性物質叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，並且能使衰弱的免疫系統重新振作，防治乳腺癌和結腸癌。

如此功效顯著的抗癌食品，竟然三塊錢就能買一斤，看來真的應該多吃一些了。

香糯紅薯粥

配料：

紅薯1個、黑豆10克、糯米10克、大米10克、小米10克、花生10克、水500克

烹飪步驟：

1.黑豆提前泡水2小時

2.準備花生，糯米，大米，小米

3.紅薯去皮切丁

4.淘洗乾淨後全部放入電壓力鍋，加入500克水，喜歡稀一點的可多加水

5.選擇保壓50分鐘

6.成品

菜譜小貼士：

這道粥里的食材都是養生佳品，常喝可以全面滋補身體，是很好的日常主食。

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