好吃的菠蘿炒飯在家可以做，色彩繽紛，讓美味在嘴裡任性的綻放！

其實我最拿手的就是各種炒飯

這兩天本人有點衰

現在做菜什麼的有點不方便，所以今天暫時來個炒飯吧，老公負責打下手

菠蘿炒飯用菠蘿做容器，造型可愛，酸甜可口，營養均衡。

小朋友大朋友都喜歡。趁著菠蘿大量上市的季節趕緊做起來吧^_^

步驟往下看

我買的香水菠蘿有點小，但是它的味兒好，因為有的菠蘿挑不好就特酸

照下列圖這樣把肉扣點，用水果刀慢慢扣

菠蘿切丁，雞蛋一個，一小碟蔥花、玉米青豆小半碗

有胡蘿蔔的可以加點胡蘿蔔丁~~

買的新鮮海蝦

悲催的蝦

蝦切丁放進小碗里，加一勺料酒（其實可以不用腌制的，但是我不喜歡那種直接炒的蝦仁，一會就知道我是怎麼做這個蝦仁的，繼續往下看

加少許鹽腌制5分鐘

腌制完後，加一勺澱粉，攪拌均勻

這個樣子

鍋里熱油，其實也不需要太多油，蝦仁很好炸的

將蝦仁用筷子夾進鍋內

炸到微黃撈出備用

鍋里熱油~~炒飯需要油多一點，這樣才好吃

先下菠蘿或者雞蛋都可以

炒幾下後，下個雞蛋進去

炒幾下後下入玉米青豆

米飯不能褒的太濕

下入米飯

加生抽，（吃飯的小勺，約5勺）這個是最關鍵的，這樣炒出來的飯顏色也好看

加點鹽，繼續翻炒，不要停，就不斷的炒~~

最後快差不多時下入炸好的蝦仁

出鍋前撒上蔥花~~就OK啦

炒飯我不太喜歡放雞精啥的，要是放也沒問題哈

裝盤

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