媽媽教我做的三道家常菜，好吃又不貴，超下飯！

茶樹菇炒臘肉

配料：鮮菇、350g 150g，30g小辣椒，火腿豆瓣醬1湯匙醬油，1茶匙，干鍋茶樹菇

實踐：

1。培根在鍋里蒸20分鐘，蒸軟。

2。蘑菇洗凈，打破

三.香菇在沸水中浸泡2分鐘，撈出瀝干水。

4。小辣椒切肉片

5。鍋內少許油煸炒培根油，小花椒炒皺。

6。放入蘑菇中，攪拌均勻，倒入醬油和醬油，放入干鍋中炒，加熱和烹飪即可！

魚香肉片

材料：瘦肉、青菜、Auricularia、同化油、醬油、白糖、白酒、洋蔥、辣椒、醋、蒜姜、味精、鹽、澱粉。

做法：1、將肉切成片，青菜和菜葉切成段，莖切成片。

2、用清水徹底洗凈木耳、蔥、姜、蒜、碎胡椒沫。

3、將肉與醬油、料酒、鹽及混合加濕澱粉混合一些油。

4、鹽、醬油、料酒、味精、蔥、姜、腌甜蒜、醋、澱粉、湯（入汁）。

5、晁少燒熱油，下油燒熱肉，再放花椒，把味放在木耳下翻炒，炒幾片蔬菜，然後倒上好汁，汁開，幾罐即可。

海帶排骨湯

主料：豬肉排骨350克，海帶150克，大麥50克，薑汁，鹽。

1。大麥用水浸泡2小時，去皮薑片。

2。洗水焯排骨切開，取出，去掉浮沫

三.新鮮海帶加適量鹽清洗乾淨，長段被扭曲成扭結。

4。往沙鍋、排骨、海帶、大麥、姜里倒些水。

後5。大火，轉小火1.5-2小時，適量鹽調味

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