首先，來看看什麼是尿酸？

尿酸，就是人體的代謝「垃圾」。

體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。

再看看什麼是高尿酸？

高尿酸，是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。

人體內有一個容納尿酸的「漏斗」。一旦「漏斗」中的尿酸過多，或「漏斗」出現問題，尿酸就會被帶到血液中，導致高尿酸。

尿酸超過這個數，需要高度警惕

血尿酸正常值：

成人男性為149~416μmol/L ;

女性為89~357μmol/L；

年齡大於60歲的男性為:250~476μmol/L;

年齡大於60歲的女性為:190~434μmol/L。

一般血液中尿酸含量超過420μmol/L就定義為高尿酸血症。

很多人在尿酸剛剛高出正常值的時候，身體沒有什麼「不良癥狀」，所以只是通過飲食來控制尿酸，但是，不管一個人有多健康，只要尿酸超過了 520 μmol / L，就應該進行降尿酸治療。

如果這個人還合併有糖尿病、慢性腎病或具有心血管疾病的危險因素，那麼只要尿酸超出上述的正常範圍，即使沒有痛風發作，也需要治療。

高尿酸有哪些危害？

1、早期尿酸高的危害

人體出現尿酸高早期的時候，會引起痛風病的出現，關節部位首次表現出癥狀，引起急性痛風病首次發作。

2、中期尿酸高的危害

隨著尿酸高的持續發展，痛風病的癥狀表現越來越明顯，會由單關節向多關節發展，引起關節的酸腫、發紅、疼痛、四肢麻木等癥狀。

3、晚期尿酸高的危害

尿酸高一直沒有取得好的控制，此時人體內的尿酸鹽隨著血液而運往全身，在軟骨附近、關節周圍沉澱出了各種微小的晶體，長期堆積引起痛風石的出現，尿酸高長期壓迫各個器官的功能，尤其是腎臟，會引起各種痛風併發症，比如：腎功能衰竭、心臟病、冠心病、心血管疾病。

高尿酸者的飲食禁忌

一、忌減重過快

應循序漸進減重過快可導致細胞大量崩解產生尿酸，誘發痛風症急性發作。安全的減輕體重速度是每周減輕0.5-1千克。

二、忌嗜食火鍋

因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮等高瞟呤食物。

三、忌酗酒

酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。啤酒是首當其衝要注意的，不能飲。

其實痛風剛開始只是尿酸高，進一步發展就是關節漲疼，如果早早控制好尿酸，也不會發展成痛風，更不會形成尿酸鹽結晶，形成痛風石。

自己動手做杯茶，每天一杯，降尿酸，預防痛風

高尿酸者要多喝水，以便促尿酸排泄，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去，夏季應適當增量。

同時，喝水的時候，可以加點幫助排出尿酸的小植物，一起泡水喝，對於排尿酸效果更佳！

自己動手做：茯苓菊苣梔子茶，排尿酸，更健康

【材料】菊苣根、梔子、葛根、蒲公英根、百合、桑葉、茯苓

【做法】

1、以上材料全部洗凈，備用；

2、將蒲公英根、菊苣根、葛根、切成小段，烘乾炒製成茶，備用；

3、梔子、百合、茯苓，切成丁，烘乾成茶，備用；

4、桑葉撕碎，烘乾炒製成茶，備用；

5、取菊苣根1.5g、梔子0.5g、葛根0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑葉0.3g、茯苓0.3g，全部碾碎，裝到茶包中，做成茶包即可！

6、每日取一包，熱水沖泡3-5分鐘，代茶飲即可！

菊苣根所含有的糖類、有機酸類、生物鹼類、三萜類、倍半萜類和香豆素等，對於降尿酸的醫學作用明顯，具有綜合調節身體代謝的功能，可明顯改善由高嘌呤飲食引發的高尿酸血症及腹型肥胖，減少痛風發作次數，同時降血脂，調節身體代謝。

梔子中富含的梔子苷，可通過促進尿酸排泄，降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

百合有利尿作用，並且其含有的秋水仙鹼可以降尿酸。

葛根提取物具有降低痛風性關節炎關節腫脹的作用，葛根提取物能明顯抑制痛風性關節炎，對於炎症細胞水平的抑制作用明確，同時具有降尿酸和修護脾、腎的作用。

桑葉，蒲公英根均有利尿、消腫、解毒提高機體免疫力等作用。

「管住嘴，邁開腿，降體重，多喝水。」記住這個順口溜，降尿酸、控制痛風不再難！

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