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大爺在街邊賣烙餅,美味有營養,製作起來非常的有趣

現在的街邊小吃是非常的多的,很多的小吃也是非常的美味。在這大街上琳琅滿目的小吃里,想要脫穎而出,那就必須有著新奇的東西可以來吸引人。

現在很多人都難以抗拒這美食的誘惑,小妖就是這樣子的人。每次走在街上,都會被這街邊飄來的香味給吸引了。每天走在這大街上,就彷彿有很多的美食在像你招手一樣。

最近小妖就迷上了街邊這個小攤的小吃,不僅因為美味,還因為它是製作起來非常的有趣。賣這種小吃的是一位大爺,他賣的是很普通的小吃,那就是烙餅。這烙餅雖然很普通,但是這大爺製作烙餅的過程卻非常的新奇,也很有趣。

大爺製作烙餅用到的是一些看起來舊舊的鍋,還有一些小小的烤爐。大爺會在這鍋裡面打上食材,這食材有麵糊、雞蛋、火腿等等,非常的豐富。等到這差不多煎至差不多的時候,這餅會粘住在這鍋裡面,然後大爺就會把鍋翻過來烤餅的另一面。

以前我們常見的翻面,就是翻這餅,而大爺這是翻鍋,這就是大爺烙餅的新奇之處了。等這餅的另一面也煎熟了,看起來有點焦焦的時候,這餅就是烙好了。這烙好的餅聞起來非常的香,吃起來也是非常的香脆,特別是烤的有點焦的那一面,更加的香脆了。這樣的烙餅不僅非常的美味,而且加了這雞蛋也是非常的有營養的。不知道你們喜不喜歡吃烙餅呢?你們見過這種烙餅的形式嗎?


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