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大媽用最傳統的工具做豆花,加入這些材料,吃起來細滑美味

中國的傳統小吃有非常的多,大多都是非常美味,很多人很喜歡的。以前很多的小吃都是用很傳統的工具或者是手藝製成的,現在科技進步,多了很多的機器可以來製作,雖然很省力,但是吃起來的味道還是很不一樣的。

豆花是很多人很熟悉的一種特色小吃,在有些地方它也叫做豆腐腦。這種豆花在很多地方都是有的,不過味道就不太一樣了。南方吃的豆花是甜味的,而北方吃的卻是鹹味的,不過這兩種味道吃起來都是各有特點的。

小妖喜歡吃的是鹹味的豆花,特別是這位大媽製作的豆花。雖然現在有製作豆花更加便利的方法,但是大媽還是堅持食用最傳統的方法,那就是用這個石磨了。用這石磨製作出來的豆花吃起來更加的細滑。

大媽的豆花都是每天新鮮製作的,而且每一份還會加上很多的食材,有花生米、酸豆角、辣椒油、蔥花等等,看起來非常的豐富。大媽賣這豆花已經很多年了,很多人都很喜歡吃。

這豆花吃起來非常的細滑,也很香,搭配這些食材吃起來是很爽口的。這麼美味的豆花,大媽卻賣著很實惠的價錢,一碗只要五塊錢,已經很多年了,都沒有變過。不知道你們喜不喜歡吃豆花呢?你們喜歡吃什麼味道的呢?


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