「大家好，才是真的好」——從一句話看黔酒圓桌會議的新信號

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以白酒業為代表的食品工業，是中國經濟競爭最充分、市場化程度最高的領域。競爭與衝撞，在相當長一段時間內，幾被業內奉為圭臬。然而，此次由茅台主導的貴州白酒企業圓桌會議上，透露的卻是不一樣的信息。

茅台兩位主官都用了大量篇幅表達同一個觀點，「大家好，才是真的好。」

用袁仁國的話說，貴州白酒企業要建立共贏機制，一要打造利益共同體。積極尋求最大利益公約數、合作契合點，分享發展機遇，擴大共同利益，實現互惠互利、多贏共贏。要加強團結協作，建以合作共贏為核心的新型企業關係，在追求自身利益時兼顧他方利益，在尋求自身發展時促進共同發展。

二要打造命運共同體。「單絲難成線，獨木不成林」。只有合作共贏才能辦大事、辦好事、辦長久之事。全省白酒企業要融為一體，形成你中有我、我中有你，一榮俱榮、一損俱損的發展格局。

三要打造責任共同體。大行有義，大責無疆。我們不僅要做好「自轉」，使企業持續健康發展；也要做好「公轉」，使行業不斷發展壯大。我們要心往一處想、勁往一處使，畫好「同心圓」，唱好「同心歌」，實現同呼吸、共命運、心連心、齊發展。

李保芳高度認同「大家好，才是真的好」這個觀點。他說，茅台一直秉承這個理念，只有我們共同成長，才能實現「黔酒」更好發展。所以，我們有義務、有責任攜起手來，共同開創貴州白酒新未來。他說，黔酒有競合的基礎，14枚中國馳名商標、3個「中華老字號」，貴州白酒品牌整體競爭力是很強的，這是共同壯大「黔酒」品牌最有力的支撐。

全省地市建機場、縣縣通高速、組組通公路，是我們互訪互鑒、互促互進最有力的保障。同根同源的歷史發端、神秘傳統的釀造工藝、別具一格的黔酒文化、得天獨厚的黔山秀水，則是我們最大的軟實力。所以，我們有基礎、有條件加強交流、加深感情、加強合作。

長期深入觀察茅台，筆者知道這非外交辭令，亦非客套之言。

回顧茅台在貴州省外的合作，不論是多年支持在北京生產醬香酒，還是與遼寧貧困地區建廠合作生產保健白酒，茅台高層說得最多的話是「把市場做大了，對大家都有好處」、「為了夥伴的發展，茅台義不容辭」，「茅台要多向同行學習」等等，不一而足。

中國白酒業發展史上，貴州白酒板塊功不可沒。工業化初期，貴州白酒企業星漢燦爛、群雄並舉，因本地特殊的自然環境以及特殊的釀造傳統，黔酒陣營除了茅台，也有董酒、習水大麴、湄窖、珍酒等為國人喜愛的品牌，「雲煙貴酒」一說廣受認可。

上世紀90年代，茅台尚未啟動市場化機制構建時，黔酒其他品牌已在國內市場縱橫捭闔、攻城拔寨。1998年，亞洲金融危機爆發，貴州白酒板塊全線衰退，唯剩茅台逆勢上揚，一枝獨秀。

中國改革開放之初，計劃經濟向市場經濟轉換。白酒業競爭日趨白熱，競爭與對抗是早期很多酒業企業家最重要的個性和技巧。經歷了這個過程的充分洗禮，貴州白酒業既有輝煌的歷史，亦有失落的衰退。

銷售規模從1998年的8億多元，到2017年的700多億元，貴州茅台不僅在黔酒板塊遙遙領先，在整個中國酒業亦傲視群雄，雄踞全球烈酒市值第一、品牌價值第一，全球酒業單品銷售第一的高位，利潤幾佔中國白酒行業半壁江山。

攜此氣勢，茅台在戊戌狗年之首，以謙和的態度、開放的格局，誠邀黔酒企業諸位大佬上門，共同商議如何實現合作共贏、壯大黔酒實力、重回芳華歲月。從會議的布置、擺設以及對發言人的挑選等諸多環節貫徹，東道主的細心隨處可見。

發言順序不依企業大小、每一位參與者都備受禮遇。會議間隙，茅台高層還提醒會場工作人員，空調溫度要調高一些，不要讓客人受涼感冒。

「大家要多走動，喝兩杯酒，加深感情。」類似的家常話，不絕於耳；「競合」、「共贏」等詞亦被屢屢提及。

無論是董酒這樣的老牌名酒，還是在茅台鎮投資辦廠的勁牌統帥，無論是在茅台對面創辦國台酒業的資本大鱷天士力，還是「人民小酒」這樣的新派黔酒，企業家們對茅台釋放的信號給予了強烈共鳴。

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「大家好，才是真的好。」從一句話看背後的信號，筆者親歷了整個圓桌會議現場，有幾點感悟願意分享：

一、告別「獨角戲」時代，不僅對貴州其他酒企有利，對茅台發展亦非常重要。

貴州茅台自1950年代工業化時代起步至今，歷經無數波折，甚至一度面臨生存的危機。在成長過程中，過去二十年來，茅台在黔酒板塊一枝獨秀，全面贏得中國國內市場，並在海外全面發力。

茅台因質量出眾而崛起，其過程既得益於相關部門的支持，也得益於貴州本土豐厚的釀酒傳統。就像波爾多對於法國紅酒的重要意義，貴州對於茅台，既是地理故土，亦是文化與品牌的故土，唇齒相依，不可分離。

沒有貴州釀酒業的整體發展，特別是整體產業氛圍的正向培育，包括對生態保護的強烈共識，茅台要在千億目標之上，在未來贏得更多空間，特別是在提升品牌文化影響力方面，勢必遭遇產業土壤儲備不足的瓶頸。

二、超越競爭求合作，抱團取暖共發展，黔酒崛起才能進入新的時代。

貴州白酒業發展，是貴州未來加速成長過程中，值得培育的優質資產。歡迎競爭、鼓勵同業發展，方可給黔酒帶來更好的成長空間。

在波爾多、干邑、納帕、布魯塞爾等全球知名釀酒產區，當地業界共同打造規則、相互支持、共同保護資源，已成共識。作為中國白酒領軍企業，茅台也意識到合作的重要。

過去兩年，他們率先在全國酒企推動互訪、建立「競合」機制。勁牌董事長吳少勛在圓桌會議發言時，認為這在某種程度上改變了中國行業的生態。

業內人士衷心希望，「同行是冤家」的局面，或因茅台的推動，在貴州乃至全國白酒業成為舊章。開放與包容背後，是自信與活力，此次圓桌會議與會者們所取得的共識表明，在互聯網時代中國傳統製造業超越局限，建立現代商業倫理提供了一種思路：共同把蛋糕做大，比相互拆台更好。

三、響應全省發展戰略，豐富「做足酒文章、擴大酒天地」內涵，讓黔酒成支持貴州經濟發展更重要的力量。

幾個月前，貴州省相關領導在聽取袁仁國、李保芳彙報茅台發展戰略時，提出茅台要「做足酒文章、擴大酒天地」。茅台迅即行動，調整企業中長期戰略，並在更高站位上進一步理解「做足」與「擴大」，主動強化與省內白酒企業的交流與合作，共同推動貴州白酒業整體振興。

從區域角度看，茅台推動貴州白酒企業圓桌對話，啟動了貴州白酒業抱團取暖的路徑。這對貴州經濟，特別是對黔酒行業的復甦，將聚變更多活力與動力。

茅台在崛起過程中，積累了充沛的資產，也積累了豐富的市場經驗，更完善了一整套醬香酒生產標準，這些對提升貴州白酒業，是獨一無二的重要財富。

過去幾年，茅台既全力拚市場，也「功夫在詩外」，圍繞「酒天地」布局了很多令業界矚目的板塊，如興辦茅台學院，如計劃打造茅台研究院等等，這些積累，是在為整個產業培育人才、凝聚智慧，業已超越一般企業的視角，對貴州白酒業的整體振興，將發揮深遠的戰略作用。

「大家好，才是真的好」。貴州作為傳統白酒產區，其發展環境與趨勢，已與二十年前有了根本不同。

今天的黔酒不僅姓「黔」，很多國內外資本看好貴州白酒資源，先期做了很多布局。此次圓桌會議上很多老品牌，比如董酒、珍酒，實際控制人為省外著名資本，知名酒企勁牌酒業，也在茅台鎮安家落戶。

外來資金與實體的加盟，給做大黔酒「蛋糕」帶來更為豐富的基因和文化，也為本土企業的升級換代，提供了新的成長樣板。

此次圓桌會議只是一個開始。從本輪高質量的坦誠溝通起步，貴州白酒工業將在更大範圍內展開合作與互動。以「大家好，才是真的好」為標誌的「共贏」機制，必會給黔酒企業帶來不一樣的格局和眼界。

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