不掛「羊皮」只賣美食，數數羊皮巷裡的美味小吃

南京人愛吃鴨（南京是一個鴨比人多的城市，一年鴨子銷量3000萬隻以上）眾所周知。可南京人也愛「羊」，據初步統計，南京至少有31條「羊地名」，其中最著名的便是「羊皮巷」。

而羊皮巷的由來也很簡單：在古代啊，這裡曾是羊皮商店和羊皮攤販的集中地，也就是所謂的「羊皮市場」，故名「羊皮巷」。現如今，羊皮巷羊皮不再，卻成了美食集中地~

1

鮮芋仙

老實說，我平時不是很愛吃甜點，所以嘛，燒仙草什麼的，我還真沒吃過。但同行的小編不斷給我種草，說的我心直痒痒，便決定一試了。

燒仙草剛端上來時，我看著這一碗黑乎乎、亮瑩瑩的類似果凍般的東西，我的心裡是拒絕的——這是啥啊，能吃嗎？

看了菜單簡介，我才知道這玩意兒是龜苓膏，可以滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒等等，總之好處多多，被稱為「中藥小零食」，要多吃 _

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用勺子在碗底翻了一下，然後便發現寶藏了——裡面竟藏著芋球、紅豆、珍珠和小芋圓，而且分量挺足。至於口感，清淡爽口，芋圓嚼勁十足，很好吃。

而另外一份甜品花生玉漿也不錯，除了花生漿鮮香外，地瓜糯甜，元宵細膩Q彈。裡面的芋圓是大芋圓，雖然沒有小芋圓嫩，卻更有嚼勁。一碗下肚，全身上下倍兒熱乎 (^_-)

2

橋頭排骨

那天去探街的時候，天氣還是很冷的。可橋頭排骨的店門前卻站了好幾個人在排隊，為了能吃到他家的炸排骨，我硬是哆哆嗦嗦地在寒風裡站了10分鐘。有時候為了一飽口福，也真是拼了~

雖然排骨做的有點慢，但拿到手上時我還是很高興的。炸排骨並沒有猜想中的那麼多骨頭，肉的分量很是喜人。

排骨炸的火候剛好，不老不生，上面的粉裹得薄而均勻，這樣排骨的皮才會又酥又脆，越吃越香。

唯一的缺點是排骨吃起來會有點咸，可能跟先前腌制過有關，有點小遺憾啊。另外，貪嘴的童鞋們要注意了，不要吃過量哦，不然會膩的，會膩的，會膩的……

3

鹵社

初見這家店時，我並不確定它是一家「滷味」店。因為無論是從外面的裝潢風格還是「鹵社」這個名字，我都不會把它和滷味聯繫在一起。

糾結了一分鐘，在她家的門前晃了兩圈，最終還是忍不住好奇心走了進去。結果，真的是一家滷味店 >_

我點了一個「鹵一發」拼盤（這名字有歧義啊，嘿嘿 (_) 漂亮的女服務員告訴我，可以用擲飛鏢的方式來獲取折扣。結果第一支飛鏢差點砸到了服務員小妹，所幸飛鏢頭是磁鐵的，不然……

費了九牛二虎之力，丟盡了一切臉面之後，我終於拿到了一個九折 (╯-╰) 同行的小編就差沒向我豎中指啦~

打開「鹵一發」的包裝後，發現裡面種類真夠齊全的，雖然不知道這些物件究竟是屬於鴨先生的，還是雞妹妹的。但也是爪子、心、舌頭、腸子具備（怎麼聽起來有種好血腥的感覺 (~~) 這些滷味口味上偏甜，鹵得軟，超級入味，我要給五星好評~

4

酥月軒

嘗完了滷味，一不小心又看見了一家甜品店，而且還有我最愛吃的酥餅。你說我是買呢，還是買呢 (0^^0)

因為是新店開業，所有的甜品都打折，而且看著又很誘人，都想吃，可又不知道該買誰。後來在老闆娘的強烈推薦下，選了這款特色甜品「肉鬆貝貝」。

就像肉鬆貝貝包裝盒上寫的標語「咔嗞」形容的一樣，肉鬆貝貝酥脆異常，咬下去時確實能聽到「咔嗞」的聲音。特別是肉鬆中的海苔，好像牙齒剛接觸到它，它就「咔嗞」一下，碎了……

肉鬆貝貝的味道和壽司有點像，可能是因為它的餡料用了沙拉醬的緣故，爽口而誘人。整體評價——棒極了！五分鐘之內，四個肉鬆貝貝全部搞定。

今天小編就帶大家一起去回味這個有溫度、有香味的小巷子。

5

古早味

有許多人曾向我推薦過古早味的手工蛋糕，說味道很贊，叫我有機會一定要嘗嘗。正好，今天遇見了，那我當然不能錯過。

我選了兩種口味的蛋糕：原味的和巧克力味的。拿到手時，好大的兩塊蛋糕啊，絕對物超所值。看這色澤，忽然間覺得剛填飽的肚子又餓了……

巧克力蛋糕上面撒了一些巧克力豆，裡面則是巧克力醬。一口下去，要不是嘴裡是那種綿軟的蛋糕口感，可能真會覺得自己是在吃巧克力。

而原味的蛋糕就更好吃了，純凈綿軟，透著一股淡淡的雞蛋香。那種細膩，那種入口即化的口感，極其值得回味。如果不是吃的太多，我真想再買兩塊帶走。

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文：沈一點南京

圖：沈一點南京

（圖片來源於網路，侵刪）

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