一物一碼防偽追溯系統開發

防偽溯源系統是如何實現產品追溯的?

防偽溯源系統通過防偽追溯標識對商品生產企業流通環節信息記錄在資料庫中，每一件市場中流通的最小包裝商品上擁有唯一的「身份證」即防偽追溯標識，通過商品溯源系統每個「身份證」上記錄著該商品的原材料採購、生產加工、物流運輸、銷售等全鏈追溯信息，消費者只要拿著手機掃一掃就可了解到該商品的身份信息，輕鬆識別出真偽。

搭建商品溯源系統能夠保障每件商品來源和品質，這樣既保障了企業商家的利益，也保證了百姓「舌尖上的安全」，因此，商品溯源系統是最有效的風險質量管控手段。

溯源系統通過確定關鍵追溯點，明確追溯的方法和要求，採用紙質或信息化手段真實準確地記錄原料把關、生產過程式控制制、出廠檢驗、儲存交付等信息，從而實現產品正向可追蹤、逆向可溯源，確保在發生問題時能夠查清流向、查明原因、明確責任、防控風險的目的。

溯源系統主要由生產經營記錄體系、包裝與標識體系、編碼與查詢體系、消費者通報體系等組成，目的是食品生產經營企業通過建立食品安全追溯體系，客觀、有效、真實、準確地記錄和保存食品質量安全信息，實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生食品安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實質量安全主體責任，保障食品質量安全。

防偽溯源系統有什麼效用?

(1)防偽溯源系統旨在作為風險管理的措施，在發現危害人類健康安全問題時，可按照從原料上市至成品最終消費過程中各個環節所必須記載的信息，追蹤流向，召回未消費的食品，撤銷上市許可，切斷源頭，消除危害，減少損失。

(2防偽溯源系統的搭建是食品生產企業進一步強化基礎管理，帶動品牌創建和商業模式創新的有效措施。

(3)建立防偽溯源系統也有利於減少廠商承擔的風險，減少產品安全造成的危害，重塑企業形象，贏得消費者信賴，維護企業信譽度，商品溯源系統的搭建還能推動食品產業良性健康持續發展，有利於切實保障人民群眾切身利益、社會大局和諧穩定。

防偽溯源不僅能幫助企業從根源解決問題，讓商品生產，流通銷售全過程可追溯，將商品生產流通等過程直接展現給消費者，消費者了消費者的顧慮，讓消費者買得放心吃的安心。

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