漳州男子自釀藥酒，結果喝出胃穿孔！專家這麼提醒……

福建日報新媒體·閩南網記者 張韓豐 通訊員 黎斌

喝自己釀的藥酒，結果胃穿孔。

昨天，漳州南靖縣的黃先生到醫院檢查，

才發現是胃穿孔，

所幸治療及時，

否則後果不堪設想。

家住南靖縣的黃先生今年五十齣頭，年初感覺自己有些氣血不足，便買了些中草藥泡高度的白酒喝。

因為每次喝完酒神清氣爽，他每頓飯都會忍不住喝上一兩杯。這樣持續了大概一個月後，黃先生腹部出現持續性疼痛，並伴有噁心、嘔吐癥狀。

最後，昨天在解放軍第175醫院一檢查，發現竟是胃穿孔，馬上在今天把手術做了。

175醫院藥學科主任費燕介紹，藥酒一方面是酒，喝多了照樣會傷身體；另一方面，藥酒也是葯，泡製和食用都有講究。不少人以為藥酒存放越久，藥物在酒中更容易發散，藥效肯定越好，所以喜歡放置很長時間後才開封飲用。

殊不知，藥酒並非泡得越久越好，一般情況下，藥材浸泡的時間應在15至30天。要是泡製時間太長，密封效果差，酒精揮發後，抑菌作用會降低，泡太久的藥材還可能霉變。而且泡製藥酒的酒（專業術語叫酒基），通常要以釀製精良的白酒（曲酒、白乾、高粱酒、燒酒）、黃酒或米酒做酒基，其中，尤以高粱釀製的白酒和糯米釀製的黃酒為最佳。酒基選擇不當，非但發揮不了藥效，反而可能適得其反。

費主任建議，每個人的身體狀況不同，有過敏史者，有肝腎功能不全或慢性肝炎（包括酒精性肝炎、傳染性肝炎或脂肪性肝炎等）者，計劃近期產育的夫妻或早期妊娠的孕婦，高血壓、冠心病、糖尿病等的患者，濕熱體質、陰虛體質及與這些體質相關的病症患者，還有就是正在服用其他藥物或不宜涉及含酒精飲品的人群，都不宜服用藥酒。

即便是沒有上述情況的人群，也應在專業醫務人員指導下注意療程、飲用方式及劑量，所用藥材及配方、製作方法、飲食宜忌等，避免不合理飲用帶來的傷害。

監製：蘇禹成

編輯：張韓豐

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