香椿嫩芽苗攤雞蛋，香嫩可口，上桌一會都被家人搶光光了
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03-07
主料： 香椿芽苗菜適量； 輔料： 雞蛋3個，鹽少許；
做法： 將香椿芽苗菜剪掉根須以後，去掉種皮，清洗乾淨。
放到菜板上，切成一厘米左右的小段兒。
磕入三個雞蛋，加少許鹽攪拌均勻以後就可以。
鍋中加入適量植物油，油溫燒至六七成熱時倒入攪打好的蛋液，小火煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。
※這是菌類中的珍品，味道鮮美，有一種雞蛋的香味
※枸杞煮雞蛋什麼時候吃最好 一天要吃幾次呢
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