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喜歡吃土豆的吃貨進來看,這幾種土豆做法簡單又美味

土豆,這是近期小編最喜歡吃的食物,

是中國五大主食之一,營養價值含量大,

土豆也經常和其他食材搭配,

讓我們一起來看一下他們會產生什麼樣的化學反應!

土豆烘蛋

準備好土豆,雞蛋,培根,洋蔥,

將雞蛋攪拌均勻並放入牛奶,這樣會使雞蛋吃起來更鮮滑,

帶有濃郁的奶香味兒,

土豆切成塊,洋蔥切塊,培根肉切丁,

將土豆,培根一起放入加熱好的鍋

放入鹽,黑胡椒等調料

再倒入蛋液,小火烘五分鐘,

切記小火,火勢過大會破壞了食物的營養成分,導致味不佳,

雙面都要小火烘烤噢,

放入盤子中,

還可以準備香蕉,把香蕉切成片,用來擺盤。

剁椒土豆

把土豆洗乾淨,放到微波爐中蒸

蒸好後拿出來晾涼,

可以非常輕鬆的把土豆皮去掉,輕輕一搓就掉了噢,

再把土豆切成塊,想要很入味的話可以切小塊一點,

將辣椒和蒜末剁碎,放入老抽生抽鹽調味,

將剁椒放到切好的土豆上,記得戴手套,

可以在擺盤上下點功夫

放好後,放進鍋里大火蒸

要注意把握時間,

出鍋後撒上蔥花,真是色香味俱全,

美美的來上一口,對於食辣的朋友,這道菜非常合適。

宮保土豆

宮保雞丁多聽過吧,今兒個就借這名給大家講講宮保土豆

將土豆洗凈去皮,切成第一節拇指般大小,用涼水浸泡8-10分鐘

黃瓜也切成和土豆一樣大小,

豬肉也切成丁加入將油料酒適量的白糖澱粉腌制,

把土豆放到煮開的水中煮五分鐘,晾涼撈出瀝干水分,

接下來爆炒花生米,將蔥姜蒜辣椒切成末,

調料,用老抽生抽白糖料酒醋和少量的水攪拌均勻,成為糖醋汁,

炸鍋爆炒蔥蒜辣椒等配料,放入肉丁炒熟,盛出,

再放入土豆炒至金黃色,加入調好的糖醋汁,煮上幾分鐘使之入味,

先後放入黃瓜丁和肉丁花生米,

加入香油翻炒,即成。

土豆燜飯

還記得小時候不喜歡吃飯,

因為覺得米飯沒有味兒,平平淡淡的,

媽媽就做土豆燜飯,真是滿是回憶的一道菜啊,

這道菜十分簡單,

土豆洗凈去皮切塊,蔥切成段,

蔥姜放到油鍋里爆,使油充滿香味,

再將土豆放入油中炸,炸至金黃色,撈出,

將米淘乾淨,放入鍋中,加水在把土豆放在上面,

啟動,出鍋後將之前炸土豆的汁澆到飯上就好了。

烤小土豆

以前還是學生的時候最常吃了,

幾個小土豆成一串,路上和同學你一個我一個,歡聲笑語。

把小土豆洗乾淨,放到鍋里煮,放點鹽,讓他入味

煮好後把皮剝下來,放到盤子里,

放鹽,澆上香油,撒上白芝麻胡椒粉孜然粉,

再把一個個小土豆放到烤盤上,

烤好後在用簽子串成串。

涼拌土豆絲

洗凈去皮,用工具把土豆變成土豆絲,

用水洗兩遍,撈出,瀝干,

燒水,把土豆絲放進去,冒一點點泡的時候就可以關火了,

過涼水,降溫,

再放入鹽醋胡椒粉香油等,

端著器皿顛一顛,使之均勻。

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