如何把一塊雞肉，做出7種西餐的味道？

對於控制不住嘴又想減肥的寶寶來說，這篇文章絕對讓你再次相信：跟著小編走，絕不坑隊友!

對，事實就是這樣的！

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因為，小編要告訴你，今晚吃雞！

對飲食有研究的寶寶來說，雞肉絕對是減肥中調節味蕾的最好來源。因為雞是瘦蛋白的極好來源，雞肉中的蛋白質在減輕體重方面起著重要的作用，同時還能讓身體保持健康，還可以促進肌肉增長。

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今晚，不僅吃雞，小編還會手把手教你怎麼把雞做成你的拿手菜！不僅助你減肥，更是「拴住男人的胃」的關鍵呢！

一起來看看，今天的菜譜都有哪些吧！

水果雞胸沙拉

配料

3-4小塊雞胸肉，半杯山核桃

1個蘋果，1個梨，切成薄片

?個紅洋蔥，切成薄片，?杯碎乳酪

?茶匙鹽，?茶匙胡椒粉

?茶匙大蒜粉，1茶匙沙拉醬

8杯切碎的長葉，綠葉生菜或菠菜

食用油、蘋果醋和蔓越莓醬，各占?杯

?杯乾蔓越莓，?杯蘋果醋和沙拉調味料

操作方法

1：蘋果醋，蔓越莓醬、沙拉調味料，鹽和胡椒粉放在一起，攪拌均勻；

2：用鹽和胡椒，蒜粉和沙拉調味料淹二十分鐘雞肉；

3：在鍋內放入食用油，油熱後煎雞胸塊，5-7分鐘，直到熟透；

4：把洋蔥，蘋果，梨，山核桃，乳酪，蔓越莓和煎好的雞肉一起盛盤，即可食用。

橙子雞

配料

8塊雞胸肉，半茶匙干百里香

1/2茶匙干牛至，2湯匙無鹽黃油

適量鹽和黑胡椒粉，2瓣蒜，切碎

1杯鮮橙汁，1/4杯雞湯

2湯匙楓糖漿，2湯匙蜂蜜

1湯匙新鮮迷迭香

1個新鮮橙子（中等大小）

操作方法

1：用百里香，牛至（也可換成自己喜歡的調料），鹽和胡椒淹雞肉二十分鐘;

2：將雞肉放入煎鍋，雞皮朝下，煎至金黃狀，約2-3分鐘；

3：鍋內放入油，油熱放入大蒜，炒至有香味。

4：將鮮橙汁，雞湯，楓糖漿，蜂蜜和迷迭香，鹽和胡椒調味放入鍋中煮沸，直到湯變稠，約3-5分鐘。

5：烤箱調至90度。將雞肉和黃油一起放入烤箱，烤至25-30分鐘。

6：把烤好的雞肉放入煮調料的鍋內，即可食用。

檸檬雞肉拌飯

配料

4塊雞胸肉，適量鹽和胡椒粉和西藍花

?杯糖，?杯水，?杯醬油

1個中等新鮮檸檬（擠出汁）

?茶匙芝麻油，2茶匙切碎的大蒜

1湯匙半蜂蜜，?杯米醋

1湯匙玉米澱粉+ 2湯匙冷水

操作方法

1：用鹽和胡椒粉淹雞肉二十分鐘；

2：鍋內放油，把雞肉放入鍋內煎烤5-8分鐘，直至成熟，盛出來；

3：:鍋內加糖，?杯水，醬油，檸檬汁，米醋，芝麻油，大蒜和蜂蜜，攪拌至變稠；

4：到中型醬鍋中。攪拌中高熱量，直到混合物沸騰。將玉米澱粉和水一起攪拌，加入醬汁攪拌直至變稠。

5：雞肉放在煮好的米飯上，攪拌料澆在雞肉上，也可用芝麻籽做點綴。

菠蘿雞肉沙拉

配料

2-3塊無皮雞胸肉，1杯加糖的椰子片

?杯麵粉，半茶匙胡椒粉

1茶匙大蒜粉，2個雞蛋+ 1湯匙水，攪拌

1個紅色甜椒，切成薄片

2杯菠蘿塊，半杯堅果

1杯脆皮餛飩條，8杯切碎的生菜

敷料

1?杯椰奶，1杯菠蘿汁

3茶匙醋，2湯匙橄欖油

2湯匙酸奶，?茶匙鹽

2湯匙蜂蜜（或其他喜歡的配料）

操作方法

1：將所有敷料混合在一起，冷卻。

2：將烤箱預熱至200度；

3：將雞肉切成條狀，用鹽，胡椒粉和大蒜粉淹雞肉；

4：把腌好的雞肉放進麵粉中，然後放入雞蛋，並攪拌均勻，用椰子肉包好攪拌後的雞塊；

5:將雞塊放入烤盤內，放入預熱好的烤箱；

6：烤至金黃色進行翻面，約20分鐘；

7：將準備好的配菜和雞肉一起放進烤盤裡；

蔬菜雞肉燒烤

配料

2塊雞胸肉

半個中等大小的土豆切成方塊狀

半個胡蘿蔔切成條

?西葫蘆切成片

4湯匙烤肉料

1湯匙橄欖油

1茶匙燒烤醬

操作方法

1：中高火，210度，預熱烤箱十分鐘；

2：把所有菜放到一張錫紙上；

3：把燒烤料灑在菜上，放入預熱好的烤箱；

4：每五分鐘翻一次，一共需要30分鐘左右；

5：把烤好的菜冷卻5分鐘，放入盤子，擠上燒烤醬，即可享用。

夏威夷雞肉沙拉

配料

腌料

1湯匙番茄醬，1湯匙醬油

1/4茶匙洋蔥粉，2湯匙橄欖油

小茴香，辣椒粉，姜粉，鹽

雞肉沙拉：

1/2湯匙橄欖油

1個大雞胸肉，1/2杯玉米

1/2 - 3/4杯菠蘿片

4-6杯切碎的生菜，1/2鱷梨，切成楔形

1/2杯紅洋蔥，1/2杯小西紅柿

1個小胡蘿蔔

敷料：

2湯匙酸橙汁

2湯匙切碎的香菜

1/2蒜剁碎，1/2茶匙糖或蜂蜜

1/4茶匙鹽和黑胡椒

操作方法

1：將腌料混合在一起，腌雞至少3小時，最好過夜。

2：鍋內放油，油熱後將腌好的雞肉放入鍋內煎烤，每邊煮3分鐘，直到金黃。

3：鍋內悶5分鐘，然後切片；

4：將菠蘿片和玉米放入鍋中直至金黃色。

5：菠蘿、玉米和雞肉盛盤，淋上敷料。

雞肉煮豌豆

配料

1/3杯香醋，2湯匙蜂蜜

1湯匙淡紅糖，1湯匙橄欖油

2茶匙玉米澱粉，1/2茶匙鹽或味道

1/2茶匙胡椒粉，2杯西蘭花

4塊雞胸肉，用鹽和胡椒調味

約1/2杯豌豆

操作方法

1：在容器中加入香醋，蜂蜜，紅糖，1湯匙橄欖油，玉米澱粉，鹽，胡椒粉攪拌均勻；

2：在煎鍋中加入2湯匙橄欖油，加入腌制好的雞胸肉（切成薄片的雞胸肉），中火加熱約5分鐘，直到雞肉8成熟；

3：鍋內加入醬汁；

4：將蔬菜均勻地撒在煎鍋上，其中一些放在雞的上面。如有必要，加2至4湯匙水，以幫助蔬菜成熟。

5：蓋上煎鍋，讓蔬菜蒸3到5分鐘，然後攪拌均勻地塗上蔬菜醬。

一些肉食朋友需要注意了，以上的菜譜中都有蔬菜加入，所以吃的時候也不能只吃雞肉哦，因為雞胸肉缺乏纖維質和微量元素，需要新鮮蔬菜來補充維他命和膳食纖維的。

而且，這些膳食纖維不僅能夠保護腸道，還可以幫助排除體內廢物，促進減肥！

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怎麼樣，看了這麼多，哪一個是你的菜呢？

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