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修道人不需要吃得太有營養

吃東西只為維持生命

以食物作藥品

宣化上人開示於萬佛聖城

一九七九年冬

娑婆世界的人,都歡喜快樂,不歡喜苦惱;地獄的眾生,歡喜苦惱,不歡喜快樂;餓鬼歡喜瞋恨,不歡喜慈悲;畜生道歡喜愚痴,不歡喜有智慧,所以它才跑到畜生道去。

我們雖說歡喜快樂,不歡喜苦惱,但卻不知道怎樣才能沒有苦惱;天上的眾生,也是歡喜快樂,不歡喜苦惱。在佛和菩薩的境界上,沒有苦惱,也沒有快樂,苦樂俱忘。眾生多數是顛倒,以是為非,以非為是;將黑作白,將白作黑。究竟他知不知道這是顛倒呢?知道的,雖然他知道,他仍然去做不對的事;明明知道不合法的,他專門去做;知道什麼是對的,他卻不去做。

譬如,念佛時去喝茶。喝茶有特別時間,不是隨時隨地可喝。用念佛的時間去喝茶,是躲懶偷安。念佛念得倦了,便去喝一杯茶休息休息,懶惰一下。若要真心念佛,怎會想起去喝茶?早就把喝茶忘了。何況喝牛奶?什麼都忘了。真正在念佛,吃飯了沒有也不知道,更何況喝茶?

有人說:「念佛太危險了,連飯也不知道吃了沒有。」這就是功夫。真正用功的人,吃飯沒吃飯他不知道,穿衣沒穿衣也不知道,睡覺沒睡覺也不知道––什麼都忘了。是白天?不知道;是黑夜?不知道。上不知有天,下不知有地,中不知有人,一切都空了。一切都空了,怎會想起要喝茶、要喝牛奶?

金山禪寺有位法師便不敢喝牛奶。一喝牛奶,慾念便高升,他控制不住,於是不敢喝。我們吃東西只為維持生命,以食物作藥品。不吃東西會死亡,所以吃一點維持生命;並不需要什麼營養的食物來滋補身體。營養一多,麻煩就大了。修念佛法門,就要時時刻刻都在念這一句「南無阿彌陀佛」,沒有停止的時候。醒時也念,睡覺時也念。這一句「南無阿彌陀佛」六字洪名,拉也拉不斷,扯也扯不斷,用劍斬也斬不斷。它的力量,比鑽石還堅固。你沒有任何方法能破壞這句「南無阿彌陀佛」,這才叫做「念佛三昧」。

念佛是這樣,念經也是這樣,持咒也是這樣。在這情形之下,想打妄想也打不起來。修行並不容易的,看果真(三步一拜的恆實法師)為什麼他發願不喝牛奶?因為他知道牛奶的厲害。一喝牛奶,便有一股牛性;牛性來了,比老虎還要厲害。凡是對身體有營養的東西,你若不缺,身體若不虧,都不能用的。用了,就有很多麻煩,所謂「過猶不及」,太過和不及都是不好的。

問:如何節慾?

宣化上人:你想要節慾,也要去欲斷愛。你要知道慾念就是消耗人的智慧。你沒有慾念,你的智慧就一天比一天增加;你要有慾念,你的愚痴就一天比一天增加。為什麼有欲?因為你吃得太好,吃了很多營養的東西,生了很多欲,你沒有法子來承受得起,所以慾念就沒有法子把它控制得住。慾念多的人,不要吃那麼多肉,不要吃那麼多的洋蔥,不要吃那麼多的蔥、韭菜......有營養的東西少吃點,它一點一點就好了。慾念多的人就因為吃得太好了,要是半年不吃飯,一定沒有欲。

吃有營養的東西,就會打淫慾妄想

宣化上人開示於萬佛聖城

一九八二年五月九日

食就是幫助欲,欲就是幫助無明。你看人生來就會吃,小孩子一生出來就會吃奶,沒有奶就哭起來,吃了奶就不再哭,也不叫了,所以這是與生俱來的。有了食慾之後,就生出色慾,男好女色,女好男色,互相迷戀貪著,放不下,看不破。因為飲食所有的精華就變成「精」,精一足,就生出色慾了,所謂:

「飽暖思淫慾,饑寒起盜心。」

人若是飽暖了,男人就想女人,女人就想男人,就搞這一套。若是窮了,就想去偷盜。你吃有營養的東西,吃得肥肥胖胖的,就會打淫慾妄想。人先有了食慾,想吃好味道,想吃幫助身體健康的食物,可是吃少了,又覺得不夠;吃多了,色慾就生出來了;色慾生出來,就不顧生命了,盡去貪色,所以色與食是死黨。若是無明沒有食、色的幫助,它就不會作那麼多怪。

出家人吃得越壞越好,越沒有營養越好,所以對於吃東西的問題,不要看得那麼重,修道人吃得能維持生命就可以了。但是要行中道,不需要吃得太有營養,也不要吃得太壞,否則會弄垮了身體。

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