蔓越莓也能軟化動脈，破除膽固醇迷思！

許多人都知道飲用蔓越莓汁可以減少和緩解尿路系統的炎症，其實蔓越莓對人體有著多方面的好處，特別是對於心腦血管問題，蔓越莓汁有著獨特的效果，可以說是保護心臟的小能手。

原花青素軟化動脈

動脈硬化和阻塞容易導致血管塌陷或破裂，從而引起心臟病發作。而蔓越莓汁則能讓動脈變得更加柔韌，同時能夠有效擴張血管，保持血流通暢。

蔓越莓汁中能夠幫助清理尿路系統的成分，同樣能夠起到清理動脈和預防血液中廢物的積累的作用，能防止動脈粥樣硬化以及動脈硬化性血管病。

蔓越莓中含有的植物營養素，也就是原花青素，是清理血管通道的主力軍，原花青素不能殺死細菌，也不會降低膽固醇，但它們能阻止細菌或者廢物堆積在尿路系統中或者動脈壁上，含有花青素類營養物質的水果或者蔬菜通常是紅色或者四色的，除了蔓越莓還有葡萄等食物，對人體都有豐富的健康益處。

關於膽固醇的迷思

心腦血管醫生一直以來將膽固醇作為心腦血管疾病的重要觀察指標，但是有越來越多的研究指出，在導致動脈阻塞的混合物質里，膽固醇其實並沒有什麼害處。

心臟病源於動脈的炎症，由膳食中攝入的反式脂肪酸導致，膽固醇並非元兇，反而對細胞壁和大腦有保護作用。

研究人員通過研究一批50歲後因心臟相關疾病死亡的退伍軍人發現，高膽固醇與動脈粥樣硬化以及動脈硬化性血管病沒有任何關係。

在治療心腦血管疾病時，對於降低膽固醇的盲目追求為斯達汀類藥物奠定了基礎，經過許多年的有害副作用的報道，美國食品藥品監督管理局才終於發布了此類藥物的副作用警告。

比起風險極高的降低膽固醇類藥物，蔓越莓汁作為純天然的健康飲品，更能安全地起到保護心腦血管、輔助相關疾病治療的作用，患者們在醫生指導下飲用也許是個明智的選擇。

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