輸歐受阻，中國市場能否為美國龍蝦兜底？

2016年9月21日，加拿大與歐盟簽署「全面經濟貿易協定」（CETA），原有的8%進出口關稅項被移除。此協議大大增強了加拿大龍蝦輸歐優勢，使美國的產品被歐洲買家冷落。

實際上，歐盟和加拿大實施雙邊貿易協議之前，美國的龍蝦對歐洲的出口額就已開始下降。美國龍蝦輸歐的頹勢已無可避免， 美國國家海洋漁業服務局（NMFS）公布的數據顯示，2017年美國出口歐盟的龍蝦總計8,080噸，出口額1.14億美元；而2016年的出口數據為10,387噸，出口額1.55億美元。一年中，美國輸歐龍蝦的量額下滑20%以上，其中的產品也包括了佛羅里達產的加勒比岩龍蝦。

美國龍蝦出口至亞洲國家的狀況要樂觀許多。2017年亞洲國家進口龍蝦17,584噸，價值2.86億美元，相比2016年增長幅度超10%。中國（包括香港和澳門）進口11,853.24噸，價值1.92億美元，占亞洲總進口額的三分之二。

美國龍蝦出口市場，正在由歐盟轉向亞洲。緬因州波特蘭市地龍蝦出口商Ready Seafood Company公司對此深有體會。聯合創始人Brendan Ready表示：「亞洲買家瘋地採購，因為他們不會對我們的產品挑三揀四。」

「我們的產品40%銷往亞洲，每年賣到中國的龍蝦就有700萬磅（3,150噸），我們的8個員工中有3人會說漢語和廣東話。」 Ready說。

中國和歐洲買家付款方式也有大相徑庭。「十年前，歐洲買家收貨後2-3周內才付款，現在他們甚至拖延到45天才還清，這將對我們的現金流造成很大壓力。」 Ready說。「亞洲的買家一般七天內就結賬，我們當然更願意跟他們做生意。」

2016-2017美國龍蝦的出口對象與數量（來源：Undercurrent News）

美國緬因州龍蝦的產量佔全美產量的83%，而去年，美國龍蝦的產量下滑16%。緬因龍蝦經銷商協會（MLDA）的執行董事Annie Tselikis表示，加拿大與歐盟簽署的「全面經濟貿易協定」顯然對美國的龍蝦出口造成了影響。MLDA正與緬因州的四位議會代表和美國商務部談話，希望政府給予龍蝦產業政策支持，降低美國商人的成本，以平衡出口劣勢。

的確，「全面經濟貿易協定」為加拿大龍蝦輸歐締造了相當大的優勢。但加拿大也是美國龍蝦最大的買家，許多緬因州和新英格蘭地區的龍蝦出口加拿大，在加拿大加工後又返銷美國。此關係下，加拿大與美國的龍蝦業處於緊密合作的狀態。

而2017年，加拿大從美國進口量開始下降，美國從加拿大進口的龍蝦也減少不少。2016年，加拿大龍蝦捕撈業取得了豐收，庫存充裕之下，加拿大本土加工廠更願意選擇從本地採購，這導致了雙邊貿易額的下滑。美國龍蝦出口商Lobster Trap公司總裁兼創始人Logan Clarke說。

另一方面，加拿大政府頒布的聖勞倫斯灣地區雪蟹的2017年捕撈配額翻了一倍，達43,822噸之多，亦對龍蝦出口造成巨大的競爭壓力。

2016-2017美國龍蝦與加拿大的貿易情況（來源：Undercurrent News）

由夫妻二人創業的美國Maine Coast Lobster公司，也是美國龍蝦出口商之一，專註活龍蝦的出口。Maine Coast公司被美國Inc. Magazine雜誌評選為全美髮展最快的5千家企業之一，2014至2016年的年均增長率125%，年收入5,500萬美元，員工數由最初的5人發展為48人。

這一切當然要歸功於中國市場，美國出口中國的龍蝦中，90%以上為活體。2016年七月，Maine Coast公司接手波士頓碼頭一處轉運中心，距離洛根國際機場僅3英里。「客戶可以親自體驗我們的系統。」Maine Coast創始人Tom Adams說。

Maine Coast Lobster創始人Tom與Sheila Adams夫婦

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