深入人心的日常飲食禁忌，哪些是真的？快來看看有你不能吃的嗎？

俗話說：「葯食同源」，有些食物是不能同時吃的，深入人心的飲食禁忌，哪些是真的？快來看看下面，有你不能吃的嗎？

首先，尋味不是營養學家，只是學過了解點，專業還是烹飪！如果所述有不正確的地方，還望大家留言指正！僅僅列舉幾個常見的！

1.菠菜與豆腐忌食，原因很簡單，豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收，不僅影響人體吸收鈣質，還容易誘髮結石症。總結一點就是，富含酸性的不要含鈣高的食物一起！

2.螃蟹與柿子忌食！這個爭議比較大，原因就是有人能吃沒事，有些人卻不行！主要原因就是，柿子里的鞣酸和螃蟹中的蛋白質，不利於人體消化吸收，很容易產生脹氣！至於有人說的腹瀉，尋味想說，那都是食用螃蟹的原因！因為螃蟹本身屬於涼性，且具有很高的致敏性！螃蟹體內還有很多的細菌，如果食用不當，很容易造成腸胃不適、腹瀉、過敏等！所以，體質虛寒的朋友建議少食或者不吃！

3.蝦與西紅柿忌食？這個很常見的，相信很多人都知道這個說法，原因是西紅柿當中富含維生素C，而蝦當中含有五價砷化物，同食會發生反應，生成劇毒性的砒霜。但是尋味想說，經過科學的實驗和調查，要在人體內產生致人死亡的毒性，是不可能達到的！不過如果你服用了大量的Vc，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒的。

4.牛奶與雞蛋？這個估計只適合尋味了！同食會出現過敏的現象，曾以為是乳糖不耐症，現在想想有點好笑！總之一句 話，飲食禁忌有很多，大家只要遵循一個原則即可。無論何時，保證飲食適量不過度，學會合理飲食！

每個人的體質不同，飲食都是視個人情況來。以上深入人心的日常飲食禁忌，哪些是真的你知道了？快來說說還有哪些你不能吃的？

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