「吃這個要適量！」「吃那個要適量！」，無論吃什麼，醫生都是一句：適量！否則尿蛋白就會超標。

患者們面對這種模糊不清的飲食界限是不是非常困惑？今天就讓我們來好好研究一下，適量到底是多少。

腎病患者需要限制攝入的東西很多，我們來制定一個分類，讓大家更加清楚地了解。

蛋白質攝入

腎病患者主張攝入優質蛋白質，包括瘦肉、魚肉和蛋奶類。據臨床驗證，腎病患者的蛋白質日攝入量應在體重摺算基礎上每公斤0.6g~1.0g。腎功能越弱者攝入須越少。一顆雞蛋或一杯200毫升的牛奶約含蛋白質6g左右，100g瘦肉約含蛋白質15g左右，魚類比瘦肉含量稍低。

拿身體無水腫現象的女性患者來舉例，體重50kg，她每日可食用雞蛋一個或牛奶一杯，瘦肉和魚類可進食三兩至六兩；若全肉食攝入，須限制在六兩內，不要再補充其他蛋白質。

鈉鹽攝入

對於腎病經常出現水腫的患者，限制鈉鹽攝入是十分有必要的。腎病患者限制鈉元素攝入總量為0.8g~1.2g，根據普通鈉鹽折算應為鹽量在2g~3g為宜，而按市面上存在的低鈉鹽折算，鹽量可限制在5g之內。

不提倡完全無鹽的飲食，那會引起患者食欲不振、頭暈乏力，甚至低鈉血症等。

水分攝入

為防止水腫，患者還要嚴格限制水分的攝入。對於尚未出現水腫的患者，可不必刻意控制攝水；一旦出現水腫狀況，必須限制每日攝水量在1000ml以內。可計算一下24小時尿量，使攝水量稍低於排尿量，遵循「量入為出」原則，有助於加快消腫速度。這裡的「水」指進入人體的一切液體，包括飲用水、牛奶、稀飯、湯等。

微量元素攝入

身體缺乏微量元素或過量補充都有可能導致併發症，因此要注意微量元素的攝入。

瘦肉富含鐵元素，按上文攝入量即可；腎病激素治療過程容易骨質疏鬆，可按一天一粒鈣片的鈣含量攝入；大量蛋白尿會丟失鋅元素，腎病患者適合吃的南瓜恰好富含鋅。

此外，腎病患者要限制鉀元素的攝入，每日控制量要低於1500～2000mg。香蕉、菠菜、堅果類均是高含鉀食物，大家一定要注意哦！

當然，這是按照人們的平均身高體重製定的，如果您身材高大，原則上可以適當多吃一點。

制定了這樣一個飲食計劃，大家以後就能更安心地享用美食了呢！趕快分享給身邊的朋友吧！

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