第一次去朋友家吃到這種西瓜的吃法，味道有點奇怪

天氣一熱，西瓜就成了我們清熱解暑的良品了。很多人吃西瓜還是習慣性的榨西瓜汁來喝或者直接吃西瓜肉，不過還有一些地放聰明的人們還拿著西瓜去烤，不過不知道味道是什麼樣子的。

這天天氣特別熱，朋友邀請我去他家裡玩，他家買了一些西瓜然後就請我們吃。接著他就說他要用西瓜為我們做一道不一樣的菜，我們都半信半疑，西瓜怎麼拿來做菜的，接著他就做給我們看。

他說這種做法叫炸西瓜，跟炸其他東西是一樣的。首先先把西瓜肉對半切開然後把鍋里的油先燒開，然後準備一些炸東西的麵粉，然後將西瓜肉放進這些麵粉裡面和均勻，為了節省時間就幾片同時放進去。

他說在炸西瓜的時候要注意西瓜肉本身含水量多，所以西瓜肉放在裡面炸很容易濺出來。而且邊炸要邊翻西瓜，不能讓西瓜胡了。而且炸西瓜要特別控制好時間和火候，炸太久西瓜肉的表面的麵粉會變老，吃起來就不好吃了。

等到西瓜的表面兩面呈金黃色的時候就可以撈上來了，而且還要趁熱吃，不然口感會變差的。吃起來外酥里嫩，還有一股重重的西瓜的甜香味，吃起來還是很好吃的。小妖不得不感嘆只要有想法，所以東西都可以變成小吃。這道炸西瓜的甜點你們也喜歡嗎？做法很簡單，可以自己試試。

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