是草、是花也是菜,不知道的人只當草,清楚的人當寶!
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03-08
農村最常見的「三種野菜」,90後都吃過,城裡有錢也買不到
都說農村是塊風水寶地,這句話可一點也沒錯,今天就帶你看看幾樣農村遍地可見,城裡卻花錢也買不到的幾樣東西!
灰灰菜,又名藜,別名野灰菜,灰蓼頭草等,為藜科一年生草本植物。主要生於田間、地邊、路旁、房前屋後等。灰灰菜幼苗和嫩莖葉可食用,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。
野小蒜,,屬百合科多年生草本植物。植株高可達70cm,產秦嶺北坡低山區及渭河灘較潮濕處。花及鱗莖可供食用。生於海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進食慾。對體弱者而言,薤白可潤中補虛,使人耐寒。
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