新年，我有9個健康飲食承諾

春節過後，新的一年工作又開始了，您對自己又有哪些新的期待呢？在這裡，想和大家分享我對自己的9個健康飲食承諾。讓我們一起合理飲食，收穫更健康自信的生活。

【每天半斤糧】　五穀為養，糧食能提供能量，也能養護腸胃，適量吃主食並不會使人發胖哦，只要記得，其中最好有一半是全谷雜豆。

【每天一把豆】　大豆和豆製品能幫助身體補充蛋白質，更是多種保健成分的來源，讓我們不容易發胖和衰老。

【每天一斤菜】　健康飲食永遠少不了新鮮的蔬菜，它們提供的維生素、膳食纖維和多種保健成分能幫助人們遠離多種癌症。

【每天半斤綠】　在蔬菜當中，深綠色葉菜是當之無愧的營養冠軍，不管是強健骨骼，還是延緩認知退化，綠葉菜都有意想不到的效用。

【每天半斤果】　水果不僅風味清甜，還能提供維C、大量的鉀元素和多種抗氧化成分，對於穩定血壓、控制血膽固醇和預防癌症都有益處。

【每天一兩肉】　水產、肉類中的血紅素鐵、鋅和蛋白質能幫助女性擁有紅潤容顏和溫暖的身體，只要適量攝入、烹調得當，就能美味與健康兼得。

【每天一個蛋】　你知道嗎？蛋黃可是貨真價實的營養素寶庫——含有12種維生素和多種保健成分。它不僅無害於心臟，而且有利於延緩衰老，保護視力。

【每天一杯奶】　奶類含有豐富的鈣、優質蛋白和多種維生素。如果不習慣喝牛奶，酸奶也毫不遜色，其中的益生菌對身體好處多多。

【每天一勺仁】　堅果和種子都是營養密集的食物，每天上午吃一勺作為加餐，不僅能滿足食慾，還能補充多種微量元素，同時養膚美顏。

維護健康是值得我們每個人堅持一生的事業，從新年起，珍惜父母賜給我們的身體，好好疼愛自己和親人，一起向著更陽光健康的生活出發吧！

（中國農業大學食品科學博士-范志紅）

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