蒙古老大爺盛情挽留我住了一晚,一頓晚宴讓我認識了蒙古美食
天下
03-08
蒙古大草原吸引和內地無數的遊客,很多人都憧憬著能夠在一眼望不到邊的草原上盡情的馳騁,前不久公司派我出差大內蒙古,完事後最後一個夜晚,村裡的楊大爺盛情挽留我住到他的家裡,說是給我做一頓美食。
這是大爺做的青椒炒牛肉絲,味道真的不錯,以往只是吃過超市裡的燉牛肉,如今吃到這樣一道菜,真的感嘆還是大草原上的牛味道好。
這是內蒙古的奶豆腐,和內地大豆製作的有很大的區別,最主要的味道很重。
蒙古奶茶和炒米,味道非常的香甜。
這就是著名的石頭烤肉,羊膻味很濃,不過真的很好吃。這一頓晚宴,讓我徹底認識到了蒙古的美食,很多傳統手藝,還是掌握在老一輩人的手裡。
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