新鮮實惠，好喝不貴，滋潤你整個春天！張仲景大藥房鮮鐵皮石斛上市啦！

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鐵皮石斛春季嘗鮮

鐵皮石斛春季發芽，夏季生長，10月即封項不再生長，冬季是養分積累的時期。研究者對不同產地、不同年份、不同採收季節鐵皮石斛樣品進行測定，確定鐵皮石斛的較佳採收期為每年11月至第二年3月。（藥典種鐵皮石斛的採收期也是11月至翌年3月採收）

因為這個時期的鐵皮石斛內光合作用的效果不是很強，富含的氨基酸、維生素和多糖都處於一年中最高，這些藥用成分堆積在莖條內，這個時候採摘的鐵皮石斛莖桿是最合適藥用。

鮮鐵皮石斛優點

1.易辨真假：鐵皮石斛鮮品便於辨認，只需要看和嚼就能看出真假，辨出優劣，不容易被別的品種冒充；

2.有效成分高：沒有加工過程中導致的有效成分的損失，有效成分含量高。

3.食用方便：鮮品食用方便，可以直接嚼著吃，榨汁，入膳，煲湯等。推薦嚼著吃或者榨汁喝，原汁原味，更能真實的感受鐵皮石斛的濃濃膠質口感。

4.新鮮味美：鐵皮石斛鮮品由於是剛採摘下來的，非常的新鮮嬌嫩，讓人看了就口水直流，想要一品美味。將其放入口中，清香味甜，粘稠有度。

5.價格實惠：因為是純天然的，沒經過任何的加工，就沒有任何的加工勞力費用，所以價格就相對的要實惠。

鮮鐵皮石斛的用法

鮮石斛汁

汁液濃厚均勻，呈綠色，有一股淡淡的青草味，清新爽口，微甜，涼爽，並有非常舒服的粘稠感。

鮮鐵皮石斛30克，蜂蜜15克，涼(溫)開水750毫升。

1、稱出所需的鮮鐵皮石斛嫩芽，用清水洗凈，尤其要著重清洗鐵皮石斛的節；

2、用剪刀把洗好的鐵皮石斛鮮條剪成長約1厘米的一小段一小段，加入到榨汁機中；

3、將事先燒開的溫開水倒入榨汁機中，加水量約750毫升；

4、啟動豆漿機榨汁進行約3-5分鐘的充分攪拌，然後停止；再啟動，再榨汁一次（共兩次）

5、過濾倒出新鮮石斛汁，即可服用。

小貼士

1.用豆漿機一定要榨兩遍；

2.注意石斛和溫開水的比例約為鮮石斛：水=1：25，即每加入30克鮮石斛，用水量為750毫升；

4、每日鮮石斛用量為30克左右，空腹服用吸收更好，早晚各一次。

直接食用

取20-50克石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美；老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。

煎湯食用

取20-50克鮮品石斛煎湯——鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮2個小時以上，連渣食用。

製作葯膳

取20-50克鮮品石斛入膳——洗凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。

石斛泡酒

洗凈去衣切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月後即可食用。

鮮鐵皮石斛的適用人群

鮮鐵皮石斛是鐵皮石斛的鮮品。中國藥典中鐵皮石斛的功效為益胃生津，滋陰清熱。用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。

愛美女性

石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多種營養成分，可以調節新陳代謝，恢復人體機能，延緩衰老！

腸胃不好者

石斛能促進胃液分泌，提高胃腸消化吸收功能。

石斛有良好的健脾養胃、生津作用。滋脾胃陰之虛，以充腸液，又能益氣，健運脾胃，促進腸壁蠕動，有助於治療脾胃虛弱引起的各種疾病。

免疫力低下者

石斛中的石斛多糖，是很好的免疫增強劑，能夠有效提升機體免疫力，增強體質。

視力低下者

石斛具有清肝、護肝、明目的作用，能夠保護視力。

關節病患者

石斛能夠滋養陰液、潤滑關節，從而強筋健骨，讓關節更靈活，並且還能輔助治療風濕病。

糖尿病患者

石斛可以增強胰島素活性，降低血糖水平，輔助治療糖尿病。

高血壓、高血脂患者

鐵皮石斛可滋陰生津，可以軟化和擴張血管，從而促進血液循環。現代藥理學研究表明：石斛能夠顯著改善血瘀癥狀，降低膽固醇和甘油三脂，提高高密度蛋白膽固醇水平，對高血脂、脂肪肝，心腦血管疾病有非常好的改善作用。

腫瘤患者、癌症患者

石斛通過滋陰補虛，濡養五臟六腑，扶正固本，達到抑制或消除腫瘤效果。

石斛中的石斛鹼、菲類化合物可以有效抑制癌細胞，減少癌細胞擴散，減輕放、化療的毒副作用，輔助腫瘤、癌症的治療。

張仲景大藥房：鐵皮石斛鮮條

（來自浙江樂青雁盪山）

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鐵皮石斛鮮條（120g/袋）

零售價39元/袋

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聲明：本文推送的健康養生資訊，涉及的中藥處方，建議諮詢中醫師後服用，可做相應調整。本文部分圖片來源於網路，如有侵權，請聯繫我刪除。

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