每天認識一味中藥——阿膠（祝小仙女們3.7女生節快樂~）

健康 03-09

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導言：

阿膠補血，並非虛名。在歷代古籍中，都可見醫家對阿膠的稱讚，就算是在現代，隨便在知網上搜索「阿膠的藥理作用」，也能得到好幾頁證明阿膠有補血養血功效的科研結果。那麼阿膠性味如何，到底怎樣補血呢

？

（編輯/三木）

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藥用阿膠

中醫臨床主要用阿膠治療因血虛引起的病症

，隨著醫療水平的不斷提高，阿膠的臨床應用範圍越來越廣泛，在內、外、婦科等諸多領域發揮越來越多的作用。

阿膠性味甘、平，為補血、養血要葯，尤為適宜治療出血症而兼見陰虛、血虛證者。張仲景喜用阿膠組方治療脾虛氣寒所致吐血或便血

，如黃土湯：灶心黃土、阿膠、黃芩、附子（炮）、白朮、生地黃、白及、甘草以

健脾養血止血

；

治療氣虛血少之眩暈、心動悸、脈結代者

之炙甘草湯：甘草、生薑、桂枝、人蔘、生地、阿膠、麥冬、麻仁、大棗以

滋陰養血、益氣溫陽、復脈止悸

。

阿膠自古以來就是

保胎

良藥。《千金方》中

用含有阿膠的蔥白湯治療妊娠期間母體寒熱虛實錯雜、耗氣傷陰而燥之證

；《景岳全書·婦人規》云：「

婦人所重在血，血能構精，胎孕乃成，欲查其病，惟以經候見之；欲治其病，惟於陰分調之

」，強調陰血的重要性。胎兒的生長，全賴母血的滋養，孕後陰血下聚以養胎元，陰血易虧。若沖任血虛，胎元失去血液的供養，會引起胎動不安，甚導致妊娠的終止，

故滋養氣血，顧護胎元，為安胎之要法，阿膠的滋陰養血保胎作用恰好適用於此

。張錫純之保胎、安胎良方

「壽胎丸」：菟絲子、桑寄生、續斷、阿膠，雖僅有四味葯組成，但阿膠與其他三味葯相伍則達到滋腎育胎，補血養胎，補氣載胎之效；本方沿用至今用於治療先兆流產、習慣性流產。

阿膠還具

滋陰之效故有潤肺的作用

，針對陰虛肺燥之咳，有清燥救肺湯

，方葯組成: 桑葉、石膏、甘草、人蔘、胡麻仁、阿膠、麥冬、杏仁、枇杷葉。方中

用阿膠、麥冬、麻仁養陰潤肺治療；如小兒肺虛有熱，咳嗽氣喘，咽喉乾燥，或痰中帶血，舌紅少苔，脈細數，常選用的補肺阿膠湯：阿膠、牛蒡子、馬兜鈴、杏仁、糯米、甘草組成。可達到養陰補肺、清熱止血之效

。其次，

熱病傷陰後的心煩失眠及陰虛風動，手足瘛瘲（chì zòng）等症，更宜用阿膠滋養陰液，代表方黃連阿膠湯，組成：黃連、黃芩、白芍、雞子黃、阿膠，全方清心火，滋腎陰，使心腎相交，失眠自愈。

阿膠驢-

Equus asinus L.

阿膠 - 副本.jpg

阿膠[ē jiāo]

《神農本草經》

【來源】

為馬科動物驢的皮，去毛後熬制而成的膠塊。主產于山東、浙江、江蘇等地，以山東東阿縣生產者質佳。任何時間將驢皮剝離，置水中漂泡，再熬製成膠塊，用時烊化。

【異名】

驢皮膠。

【性味】

性平，味甘。

【歸經】

入肺、肝、腎經。

【功能與主治】

滋陰補血，潤燥止血。主治血虛、肺陰虛燥咳、熱病傷陰之心煩失眠、吐血、鼻出血、便血、咯血、崩漏下血、尿血、妊娠胎漏等。

【成分】

多由骨膠原及其部分水解產物組成。基本上是蛋白質水解後產生多種氨基酸等。

【適用人群】

本品具有明顯的補血作用，療效優於鐵劑；可增加血鈣濃度，改變慢性腎炎引起的負氮平衡而成正氮平衡。臨床上還用於治療失血性貧血、因化療放療引起的白細胞減少症、因膀胱癌而引起的惡性尿血等疾病。

【注意事項】本品黏膩，有礙消化，脾胃虛弱者慎服。

【用法用量】

黃酒或開水烊化，一次常用量 5 ~ 15 克。在葯膳、保健食品製作時，可選用煮、燉等烹制方法。

阿膠始載於《神農本草經》，列為上品。《本草經集注》云：「出東阿，故名阿膠。」本品系以驢皮熬制而成，故名驢皮膠。但在古代，早先熬制阿膠的原料其實是牛皮，甚至還有其它動物的皮。《本草圖經》曰：「《本經》阿膠，亦用牛皮……但今牛皮膠製作不甚精，止可膠物，故不堪入葯也。」《本草綱目》云：「凡造諸膠，自十月至二、三月間，用挲牛、水牛、驢皮者為上，豬、馬、騾、駝皮者次之，其舊皮、鞋、履等物者為下……大抵古方所用多是牛皮，後世乃貴驢皮。若偽者皆雜以馬皮、舊革、鞍、靴之類，其氣濁臭，不堪入葯。」