4個雞蛋一碗麵粉，麻花這樣做，金黃酥脆又香又酥，吃上5個都不夠！

4個雞蛋一碗麵粉，麻花這樣做，金黃酥脆又香又酥，吃上5個都不夠！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

雞蛋4個

植物油60克

普通麵粉600克

白糖100克（可根據個人口味加減）

黑芝麻10克

傳統年節小零食炸麻花的做法

雞蛋加入植物油攪拌均勻。

加入白糖攪拌均勻。

加麵粉芝麻用筷子攪拌成面絮狀。

用手揉勻後醒30分鐘。

醒好的麵糰擀成麵皮後對摺切連刀段。（擀麵前把麵糰用刀切一切揉勻，這樣擀麵的時候不容易往回縮）。

把鐮刀的地方沾少許水面片左右錯開捏緊。

把左右錯開的地方圍圈鏈接捏緊。

捏好後放平整形。

切的刀數越多越細花瓣越多越好看。

但也不要太細炸好後容易碎。

熱油下鍋。

炸至金黃撈出。

還可以做成小麻花狀。

麻花沒有放糖做的是咸口的。

平時也可以做給小朋友吃。

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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