都市中我們的為什麼需要辟穀？

最新 03-09

秋至，黃花滿地，是悲傷，還是嘆息？無言以對，因為沒人能阻止命運於黃花的捉弄。同時被捉弄的還有我們人類。社會在進步，科技在進步，生活在進步，一切好像都在進步，偏偏我們人類沒在進步中進步，我們的身體沒有進步，我們的健康沒有進步，我們的生命沒有進步。讓我們一起了解一下現在的進步到底給了我們一個怎樣的生活和一個怎樣的身體！

一、都市人的飲食特點

俗語說：民以食為天。由於飲食習慣直接決定營養狀況，所以理想的健康離不開良好的飲食習慣。許多現代文明病都與飲食習慣的改變直接有關。而且，人體是由物質構成的，因此均衡的營養是實現理想健康的物質基礎。那麼，享受著科技進步帶來的巨大好處的現代人，飲食和健康是否也在不斷進步呢？讓我們來看看現代人的飲食就知道答案了：

1.進食速度過快

結果：加重腸胃負擔，導致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食慾沒有節制而肥胖。

2.不吃早餐

結果：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易「顯老」。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的人佔到了40%，而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

3.晚餐太豐盛

結果：傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。對於上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看「表」，午餐要看「活」，只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前，美美地大吃一頓。於是很多上班族開始又為減肥忙碌。

4.嗜飲咖啡

結果：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%；2.容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變並可使血管中的膽固醇增高；3.降低工作效率。美國醫學家研究發現，一個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人和同樣人數從未患過心肌梗死的人的調查證明，每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。

5.大量或經常飲酒

結果：食用酒精過量攝入，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。

6.餐後吸煙

結果：使煙中的有害物質更易進入人體。飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。

7.保溫杯泡茶

結果：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶鹼。茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

8.宴席不離生食

結果：導致各種寄生蟲病。三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等成為辦公室一族商務宴請時的首選食物，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。

9.水果當主食

結果：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

10.飲水不足

結果：導致腦老化；誘發腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。辦公室一族在工作中，由於工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。

以上種種不合理的生活習慣對現代都市人的生活造成了嚴重的影響，使人們的身體狀況受到了威脅。但現代社會快速的生活節奏又讓人無法直面這樣的問題，如何在快速，緊張的生活中獲得一個好的身體呢？一個簡單有效的方法——辟穀。

二、都市人的空氣環境

「空山新雨後，天氣晚來秋」，這種純凈的世界恐怕我們只能在詩里找到了，即使是在遠離城市塵囂的山區，也很難找到了！科技的發展與進步是一把雙刃劍，帶來了成果，也帶來了負效應，天不再藍，水不再清，我們天天呼吸的空氣也無倖免，遭到了嚴重的污染，危害著人們的健康！

空氣污染直接或間接地影響人體健康，引起感官和生理機能的不適反應，產生亞臨床的和病理的改變，出現臨床體征或存在潛在的遺傳效應，嚴重的發生急、慢性中毒或死亡等。呼吸對於人來說無時無刻、無時無地不需要，空氣污染對人體的傷害也就在時刻進行著。

室外：近年來，我國許多大城市變得霧蒙蒙的。那可不是水霧，而是還為我們許多人所不熟悉的污染煙霧，這些煙霧不僅危害我們的身體，也危害著我們的生存環境。事實上，在不少大城市裡，有些人上街時已經感到了空氣發臭，眼睛刺痛，嗓子疼等。流感咳嗽的發病越來越頻繁。交通繁忙的馬路旁，開始出現了樹葉枯爛、樹枝枯死的樹木。這一切都在警告我們：有毒的空氣就在身邊！

試想一下，我們每天呼吸的空氣，室內被污染著，室外也被污染著，我們的身體又怎麼能不被其所累呢？空氣污染挑戰著我們的身體健康，每天吸入的污染空氣在體內滯留，形成毒素。如何排除這些毒素，讓我們的身體更健康，答案也可以很簡單——辟穀。

三、都市人的工作環境

21世紀缺的是人才，而人才最直接的評定方式便是工作效率，為了實現自己的價值，人們開始忘我的工作，成了工作的奴隸。不可否認工作會帶給我們勞動的快樂，會帶給我們社會交往的場所，會帶給我們實現自我的機會同時會帶給我們金錢的報酬，這一切都是激勵我們去努力工作的動力，所以才會有「人無壓力輕飄飄」的話語。沒有一定的壓力，就無法成就一個人的未來，但相應的，工作也會帶給我們負面的傷害，尤其是工作的壓力帶給我們的心理的傷害，絕不允許我們輕視。

工作中的壓力及其對每一個人的傷害是客觀存在的，我們無法去消除或減輕這種壓力，我們能夠做的是鍛煉我們自己承受壓力的能力，同時對自己的身體做出調整，去精心地養護我們的身體。讓我們在工作的時候化壓力為動力，讓自己的身體也處於一種優化的狀態。選擇一種最簡單的，適應工作中的人們，讓工作與養生同步——辟穀。

四、都市人的健康狀況

科技、信息高速發展的今天，人們的生活質量發生了很大的變化，可人們的身體健康狀況是不是也隨著科技與信息的發展而有所進步呢？答案是：不！在這個高速發展的時代，人們的身體狀況反而出現了令人擔憂的局面。現代人群普遍存在著飲食不合理；休息不足，特別是睡眠不足；過度緊張，壓力太大；長久的不良情緒影響等現象，這種現象直接導致了一種新的身體狀態：亞健康狀態。

根據調查發現，處於亞健康狀態的患者年齡多在18至45歲之間，其中城市白領、尤其是女性占多數。這個年齡段的人因為面臨高考升學、商務應酬、企業經營、人際交往、職位競爭等社會活動，長期處於緊張的環境壓力中，如果不能科學地自我調適和自我保護，就容易進入亞健康狀態。

你是不是處於亞健康狀態？

亞健康現在還沒有明確的醫學指標來診斷，因此易被人們所忽視。一般來說，如果你沒有什麼明顯的病症，但又長時間處於以下的一種或幾種狀態中，注意亞健康已向你發出警報了：失眠、乏力、無食慾、易疲勞、心悸，抵抗力差、易激怒、經常性感冒或口腔潰瘍、便秘等等。處在高度緊張工作、學習狀態的人應當特別注意這些癥狀。

誰是最容易處於亞健康的人？

1.精神負擔過重的人；

2.腦力勞動繁重者；

3.體力勞動負擔比較重的人；

4.人際關係緊張、造成負擔比較重的人；

5.長期從事簡單、機械化工作的人（缺少外界的溝通和刺激）；

6.壓力大的人；

7.生活無規律的人；

8.飲食不平衡、吸煙酗酒的人。

如何檢測自己是否進入亞健康狀態，可簡單通過以下測試初步檢測自己的健康狀況，看看身體是不是已經為自己敲響了警鐘！

（1）「將軍肚」早現。30～50歲的人，大腹便便，是成熟的標誌，也是高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病的伴侶。

（2）脫髮、斑禿、早禿。每次洗髮都有一大堆頭髮脫落，這是工作壓力大、精神緊張所致。

（3）頻頻去洗手間。如果你的年齡在30～40歲之間，排泄次數超過正常人，說明消化系統和泌尿系統開始衰退。

（4）性能力下降。中年人過早地出現腰酸腿痛，性慾減退或男子陽痿、女子過早閉經，都是身體整體衰退的第一信號。

（5）記憶力減退，開始忘記熟人的名字。

（6）心算能力越來越差。

（7）做事經常後悔、易怒、煩躁、悲觀，難以控制自己的情緒。

（8）注意力不集中，集中精力的能力越來越差。

（9）睡覺時間越來越短，醒來也不解乏。

（10）想做事時，不明原因地走神，腦子裡想東想西，精神難以集中。

（11）看什麼都不順眼，煩躁，動輒發火。

（12）處于敏感緊張狀態，懼怕並迴避某人、某地、某物或某事。

（13）為自己的生命常規被擾亂而不高興，總想恢復原狀。對已做完的事，已想明白的問題，反覆思考和檢查，而自己又為這種反覆而苦惱。

（14）身上有某種不適或疼痛，但醫生查不出問題，而仍不放心，總想著這件事。

（15）很煩惱，但不一定知道為何煩惱；做其他事常常不能分散對煩惱的注意，也就是說煩惱好像擺脫不了。

（16）情緒低落、心情沉重，整天不快樂，工作、學習、娛樂、生活都提不起精神和興趣。

（17）易於疲乏，或無明顯原因感到精力不足，體力不支。

（18）怕與人交往，厭惡人多，在他人面前無自信心，感到緊張或不自在。

（19）心情不好時就暈倒，控制不住情緒和行為，甚至突然說不出話、看不見東西、憋氣、肌肉抽搐等。

（20）覺得別人都不好，別人都不理解你，都在嘲笑你或和你作對。事過之後能有所察覺，似乎自己太多事了，鑽了牛角尖。

我們可以對照以上「信號」自我檢查，具有上述兩項或兩項以下者，則為「黃燈」警告期，目前尚無需擔心，具有上述3～5項者，則為一次「紅燈」預報期，說明已經具備「過勞死」的徵兆；6項以上者，為二次「紅燈」危險期，可定為「疲勞綜合征」——「過勞死」的「預備軍」。另有三種人易進入亞健康狀態：一是只知道消費不知道保養的人；二是有事業心的人，特別是稱得上「工作狂」的人；三是有遺傳早亡血統又自以為身體健康的人。

五、都市人的心理狀況

現代社會是科技高速發展的時代，科技的迅猛發展給人們的生活帶來了巨大的變化，徹底改變了現代人的生活方式和工作方式，現代人的心理也在其中發生了變化！

經常有人這樣抱怨：最近一段心情總是不好，一睡醒就覺得不好，腦子裡總是控制不住地想事情，一件事，幾件事，亂七八糟，自己也想不明白，要麼不想吃東西，要麼總想吃東西，每天睡覺要先躺上幾個小時，睡覺做夢，醒了不知做了什麼夢，睡了不但不解乏，好像更累，心情很沮喪。什麼都不想做，什麼都沒有意思。一切都無聊……這就是許多現代人的心理現狀。

有人說，「能夠說得出來的痛苦不叫痛苦」。的確，心理問題向來就被視為一個神秘的領域，在某種意義上顯得複雜而撲朔迷離，說不清楚，道不明白，總是不能擺脫。心理問題已經成為一個不容忽視的影響現代人生活的重要方面。有太多人承受著這種壓力，有太多人因為不能釋懷而產生嚴重後果。這些年因為心裡原因而導致疾病的事例越來越多，因為心理問題而走向極端的人也已經屢見不鮮。如何化解種種壓力，如何讓現代生活不給自己產生壓力，如何讓自己在緊張激烈的現代生活中獲得一個閑適的心情，一個平靜的心態。很簡單，改不了社會的現狀，就改變自己，讓自己去適應社會，給自己的心情放個假，給自己一個健康輕鬆的心理——辟穀！

六、都市人的養生需求

不是每個人都擁有滿意的工作，但每個人都能找到工作；不是每個人都擁有健康的生命，但每個人都擁有生命。激烈的競爭，快節奏的生活，殘酷的淘汰，現代人的壓力越來越大。這壓力包括了工作、生活等各方面。現代人背負著壓力前行，在超負荷的壓力下人們開始迷失自我，種種必然導致人們的身體健康大打折扣。

快節奏的生活，使人們的飲食變得沒有規律，營養不再均衡。高科技時代的來臨，使人們的食品也變得不再自然，出現了轉基因大豆，轉基因油，轉基因水果等，自然的食品越來越少。這些科技成果都提高了人們的生活質量，卻降低了人們的健康指數。各種營養套餐充斥在人們的生活中，各種營養理論左右著人們的思想，到最後不知道哪種理論才是適合自己的，食物養生不了了之。其他還有，各種污染充斥著人們的生活，很多人也選擇了各種各樣的方法改善自己的狀況，但都收效甚微。

競爭，快速，淘汰，一系列緊張的生活讓人們面臨前所未有的壓力，一部分人在壓力的打擊下，消極的逃避，一部分人強行承受著這些壓力，還有人在這樣的環境中生存並得到了很大發展。但不管是哪種人，工作背後都隱藏了身體不健康的訊息。因為他們都在超負荷使用自己的身體。有些人意識到了這些問題，想通過休息來調節身體，可越是休息，越覺得累；有的人通過運動，旅行等調節，但還是不能調節運動過後工作中的壓力！如何能夠在工作中清閑地養生，既不影響工作，又能達到很好的養生目的？辟穀，一種簡單而有效的養生方式，越來越受到人們的青睞。人們需要健康，辟穀為身體養生！