這5個給寶寶吃雞蛋常犯的錯誤!99%父母都在犯錯!還可能致病!
一說起給寶寶吃什麼有營養,很多媽媽第一時間反應的就是——雞蛋!所以在吃飯的時候,經常會出現這樣的情景,就是媽媽揪住拚命掙扎的寶寶,硬著把一口口雞蛋喂進寶寶的嘴裡。沒錯,雞蛋是有營養不假,可是爸媽們,你們這種喂寶寶吃雞蛋的方法科學嗎?
當然,每個家庭都會有自己的飲食習慣,但是在這些習慣中,有的未必科學。就拿下面這5個給寶寶吃雞蛋常犯的錯誤來說吧,90%父母都中槍了!
錯誤1:單獨把雞蛋羹做輔食
不少媽咪喜歡做雞蛋羹給寶寶吃,但是注意的是,由於雞蛋幾乎不含碳水化合物,而嬰幼兒又最易從碳水化合物獲得能量。如果只吃雞蛋,人體會將部分蛋白質轉換成能量,既浪費了蛋白質該發揮的促進生長的作用,又增加了體內代謝負擔。
所以建議,媽咪在給寶寶餵雞蛋羹時,可以添加一些碳水化合物的食物,或將蛋黃壓碎放入米糊、米湯中調勻後餵養,增加蛋白質的利用率。
錯誤2:豆漿+雞蛋搭配著吃
中國人在吃早餐的時候,一般都喜歡豆漿+雞蛋,所以媽媽們也習慣了把豆漿跟雞蛋餵給寶寶吃,但是這樣做並不科學。
原因有兩點,第一,豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低兩者的營養價值。第二,年紀較小的寶寶也不合適喝豆漿。
錯誤3:吃的雞蛋越越好
營養專家認為,1歲到1歲半的嬰兒最好只吃蛋黃,而且每天不能超過一個;1歲半到2歲,可以4日吃一個雞蛋;年齡稍大一些後,才可以每天吃一個雞蛋。
但是生活中,不少父母卻常常怕孩子營養不夠,給孩子吃不少的雞蛋,但其實雞蛋吃的太多,不僅不利於營養的吸收,而且還容易膽固醇高。
錯誤4:寶寶發燒時吃雞蛋
「孩子發燒生病了,更得補營養才行啊!雞蛋最有營養,得給孩子吃!」這是不少父母的想法。但是這種觀念並不正確。
因為吃雞蛋蛋白後能產生「額外」熱量,使機體內熱量增加,發燒癥狀可能會加重,不利於寶寶身體的康復。
錯誤5:在1歲寶寶輔食中添加雞蛋清
在1歲內寶寶輔食種加蛋清,這是部分家長會犯的錯誤。事實上,1歲內的寶寶並不宜吃蛋清。
這是因為此年齡段的寶寶,消化系統發育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而雞蛋清中的蛋白為白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病,如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
不可否認的是,雞蛋是一種營養價值豐富的食物。尤其是雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對寶寶的神經系統和身體發育有很大的作用,能健腦益智。但是要注意的是,由於寶寶年齡較小,所以吃雞蛋的方法上有講究,只有正確科學地給寶寶吃雞蛋,才能真正利於他們的身體發育。
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