七種常見做涼拌菜的乾貨，喜歡吃涼拌菜的可以試試

作為冷盤愛好者，乾貨也是涼拌菜非常好的選擇，今天就給大家介紹七種日常最喜歡的乾貨涼拌菜的東西

第一種，麵皮

麵皮是山東那邊的特產，但是是真的好吃，泡發以後放入黃瓜絲和各種調味料，吃起來很像涼皮

第二種，木耳

太常見了的，基本上經常吃的，泡發洗乾淨，然後切一點洋蔥，用熱油熗一下，放點鹽和胡椒粉，澆點醋就可以吃了

第三種，粉絲

菠菜粉絲，涼拌粉絲，黃瓜粉絲，粉絲能拌的冷盤太多了，只要能放在一起就可以拌，而且泡發簡單不費事

第四種，腐竹

腐竹泡發比較費勁一點，還要稍微煮一煮，但是味道好吃，就可以接受的，火鍋里放著也是很好吃的

第五種，素羊肚絲

素羊肚絲其實就是豆製品，涼拌真的很好吃，麻辣羊肚絲，太棒了

第六種，貢菜

因為在火鍋里太喜歡吃貢菜，才發現的好東西，涼拌也是好吃的不要不要的，買回來乾的貢菜，只要想吃就可以自己隨時泡發了吃

第七種，蘿蔔乾

不是做好的，是買那種乾的，拿回來自己做，姬妹家裡冬天的時候都會買乾的蘿蔔乾，自己做一點，自己做的是真好吃

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