米飯和麵食哪個吃了更容易發胖啊？不看不知道啊

米飯和饅頭的熱量相差太大了，假如你會吃，那就吃得再飽也不輕易長胖！等同分量的米飯和饅頭的熱量相差一倍！可見北方人比北方人瘦是有膳食根底的。

1?.饅頭經過發酵和蒸制，其中的澱粉顆粒糊化水平極高，吃到胃裡後很輕易被胃酸包裹和消化，即便你咀嚼的並不是很細碎也沒什麼問題。

2?.麵粉經過發酵做成饅頭，其中的很多B族維生素不只被保存下來，而且還分明減少。作為碳水化合物在體內能量轉換進程中的輔酶，會供給更好的養分。

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