3食物是肝毒的剋星、脂肪肝的天敵，每天吃些，肝病不找

隨著人們生活水平的提高，各種「富貴病」也找上門來，威脅著人們的健康，其中脂肪肝就是其中一種。脂肪肝是僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝會損害肝臟誘發肝硬化，還可促進動脈硬化形成，誘發或加重高血壓、冠心病等。 所以，有脂肪肝要及時調理。

脂肪肝如何消除？飲食的調節是治療脂肪肝最重要的一個步驟，尤其是吃一些可以幫助肝臟排毒，抑制脂肪堆積的食物，對攻克脂肪肝，預防肝病有很大的幫助。

3食物是肝毒的剋星、脂肪肝的天敵：

葛根

葛根，味甘，氣平，成分中的皂角苷、大豆甙和異黃酮類物質，可促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。另外，葛根水提物還能加速酒精的氧化分解，通過刺激乙醇脫氫酶活性降低乙醇的濃度，能幫助解酒。要知道酒精對肝臟的損傷也是很大的，葛根可以起到解酒，保護肝臟和胃粘膜的作用。

枸杞

枸杞味甘、多液,氣微溫,無毒。枸杞所含的甜菜鹼、枸杞多糖等有效物質，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並且促進肝細胞新生，防止肝功能紊亂，對預防脂肪肝等肝病有很好的療效，且枸杞性質比較溫和，只要不是大量服用，一般不會對身體有不良影響。

蕎麥

肝臟是人體主要的解毒器官，蕎麥所含的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力。蕎麥的蛋白質含量非常高，而蛋白質是對肝好的營養物質，可以幫助修復受損肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

傳統醫學上，多是通過煎熬枸杞、葛根、蕎麥這些食材，取水飲用，這種工藝費時、營養流失嚴重、吸收不好，不太適合現代人。當下生活節奏快，人們更傾向於選擇能直接喝的仰甘益生酵液等食物液，不但擯棄了煎熬等費時程序，且經益生菌的發酵酶解後，吸收更好，藥用得到更好的發揮，養肝效果更明顯。

除此之外，養肝護肝飲食上應多攝入新鮮蔬菜、水果、瘦肉等食物，少食油膩食物，少喝酒，以使體重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的飲食中仍要含適量的脂肪，並控制糖類的攝入。因為攝入不含脂肪食物時，機體仍可從糖類及氨基酸前身物質合成脂肪，而攝入過多的糖類又可增加胰島素分泌，促使糖轉化為脂肪。

運動攻克脂肪肝

適當的運動鍛煉可以促進血液循環和新陳代謝，消耗一部分的脂肪，對肝臟的排毒以及減少肝臟脂肪都有一定幫助。因此，養肝護肝建議堅持進行適當的運動鍛煉，可根據體質選擇適合自己的運動項目。

圖片來源於網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！