春天吃什麼養肺比較好？

按中醫理論來說，春天應該養肝、護肺。因為經過一冬天的休養生息，我們體內已經堆積了大量的毒素，尤其是做為呼吸器官的肺部，更是藏污納垢。加上春季氣候多變，現在的空氣質量時好時壞，霧霾天更是困擾，所以護肺排毒就成了我們春季調養的重中之重。

那麼在春季的日常飲食中，我們可以吃哪些食物來護肺清肺呢？一起來看吧！

川貝母

苦，甘，微寒，歸肺心經。功效是清熱化痰，潤肺止咳，散結消腫。用於虛勞咳嗽，肺熱燥咳。尤其適合內傷久咳，燥痰，熱痰之症。

百合

甘，微寒，歸肺，心，胃經。功效是養陰潤肺，清心安神。用於陰虛燥咳，勞嗽咯血，為清補之品。

山藥

甘，平，歸脾肺腎經。功效是益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶。應用於脾虛證，肺虛證，腎虛證。消渴氣陰兩虛證。

梨

這是我們生活中最常見的水果。養陰潤肺，降火除熱，為百果之宗。

蜂蜜

甘平，歸肺脾大腸經。功效補中，潤燥止痛解毒。應重於脾氣虛弱，肺虛久咳，肺燥咳嗽。腸燥便秘。

銀耳

性平，味甘，淡，無毒。可潤肺止咳，養陰生津。具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。有菌中之冠的美稱，同時又有益氣清腸的作用。

中醫講肺為華蓋，也就是說肺是五臟六腑的保護傘。如果這個傘保護不好，容易患感冒，肺炎等。從保健的角度來講，葯食同源。食療是值得提倡的。

介紹幾種養肺的食療方法。

清肺梨，將梨內部挖空，放入川貝，冰糖等，上鍋蒸，蒸熟後稍待冷卻，放入蜂蜜。

銀耳雪梨粥，銀耳泡發切碎，梨去核切碎，煮米粥時開鍋加入，煮20分鐘後即可。

百合銀耳粥，選新鮮百合，和銀耳一同，煮米粥時放入，煮熟後即可食用。

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