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古代宮女的真實生活到底是什麼樣的?來看看真實的情況

原標題:古代宮女的真實生活到底是什麼樣的?來看看真實的情況


宮女入宮後,在宮裡常會碰到三大困難:睡覺、吃飯和出虛恭。據有關史料,按宮裡的規矩,宮女睡覺是不允許仰面朝天的,必須側著身子。因為宮廷里的人信神,傳說各殿都有殿神,一到夜裡全出來察看,保護著太后、皇上。所以,宮女睡覺得有個樣子,以免衝撞了殿神。


宮廷最全國最富有的地方,入宮當宮女按理說,不會如在一般人家家裡當侍女那般,偶爾還有吃不飽穿不暖的時候,紫禁城的宮女應該在吃飯方面不存在吃不飽的現象,而清朝的宮女也不如明朝時那樣,明亡時,「宮女至九千人,內監至十萬人」,人愈眾用柴愈多,故「宮中用馬口柴、紅螺炭,以數千萬斤計」(《清朝文獻通考》卷39《國用一》)。康熙、乾隆的時候,清朝的宮女約為三千多人。有一個說法,叫做「夠不夠三千六」,說的是大體上三千多個宮女。到光緒時,約為一千九百多人。這些宮女在伺候皇后、貴妃等都有嚴格地規定,有配額。皇太后宮,宮女12人,皇后宮,宮女10人,皇貴妃,宮女10人,妃嬪,宮女8人,依次遞降。略大一個清朝廷,養這幾千宮女已經是不成問題的。可事實上,這些宮女確實長年都只能吃個八分飽。原因又何在呢?



「我們多少年沒吃過魚,怕身上帶腥氣味。如果在上頭當差,身上突然冒出臟味兒來,那叫?大不敬?,丟了差事是一定的,可能姑姑和掌事兒的也得受連累。惟一的辦法是嚴格控制飲食,每頓飯只許吃八成飽,姑姑用眼角一瞟,馬上就得把飯碗放下。輪到夜間上夜,雖然夜裡有頓點心(宮裡叫加餐),可誰也不敢吃,由晚上直餓到天亮。」(金易、沈義羚,《宮女談往錄》)


「姑姑」就是宮裡的那些老宮女,專門管一些十幾歲的小宮女們的。如果宮女們吃得太飽的話,不小心在皇帝面前打個嗝,弄不好還會被殺頭,所以宮女們也不敢吃魚蝦、蒜韭,怕粘上雜味。



雖然有不少規矩,但宮女的飲食還是不錯的,據一些宮女的回憶錄可知,宮女在宮裡吃飯是有嚴格的季節性的。比如大年初一,一定給宮女吃春盤,也就是春餅、盒子菜。這些春盤有圓有方,數目不等,有12、16、18個不等的琺琅盒子,盒子里放有細絲醬菜、薰菜,如青醬肉、五香小肚、薰肚、薰雞絲等等,甚是豐富。到了五月初一,還有各種餡的粽子吃,中秋也出月餅,重陽節吃花糕,更容納感讓吃驚的是,由夏至到處暑,宮女每人每天還可以賞一個西瓜,但宮女忌生冷,誰也不敢多吃。

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