醫生說：飯桌上經常出現這4種食物，就離癌症不遠了！你知道嗎？

醫生說：飯桌上經常出現這4種食物，就離癌症不遠了！你知道嗎？養生的目的就是為了減少疾病的發生，以下這4種食物千萬不要吃，俗話說，管住自己的嘴才健康，吃多了還會有致癌的風險。

油炸食物

油炸食物很多人喜歡吃，香又脆滿嘴流油，但是油炸食物經常吃是有傷害，而且還會產生笨並芘等致癌物，會增加胃癌和腸癌的風險，還會導致肥胖和高血壓。

皮蛋

因為皮蛋裡面含有一定量的鉛，所以如果是用過多會很容易導致貧血癥狀並有可能引起免疫力底下的現象。如果長期食用皮蛋，還能夠導致人體對礦物質的吸收性能減弱，造成缺少鈣鐵鋅等礦物質的癥狀。

鹹魚

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質，不吃就不吃！

酒

過量飲酒會導致酒精性肝硬化，嚴重的，會逐漸演變為肝癌。經常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，其口腔癌、食道癌、結腸癌的患病可能性會增加。膳食指南建議男性飲酒每天不超過 25 克，女性不超過 15 克。不過，最好是滴酒不沾。

很多時候吃了不該吃的、胡亂的吃東西，是容易誘發癌症的。想要積極的預防癌症，也顯得非常簡單，很多看似不起眼的食物，對抗癌防癌有極大的功效，一起來看看吧。

人的身體本來就該多吃水果，而果實中梨就充當很多的作用，裡面有富含很多抗癌物質，只要每天多吃它的話，不僅可以預防癌症的產生，還可以讓身體變得更健康，身體很不舒服的人每天都至少吃兩顆梨，黃色更為健康。

綠茶

綠茶

有多項研究指出，綠茶中的茶單寧、茶鞣酸是有效抗氧化物質，可降低乳癌、膀胱癌、胃癌等癌症風險。

甜椒

生活中我們經常吃的紅辣椒和青辣椒，都屬於甜椒。

據台灣癌症基金會指出，甜椒中的松烯及辣椒素均具有抗癌作用，其含有的維生素c和胡蘿蔔素也能一直致癌物質，優化癌變細胞。

西紅柿：西紅柿中含有豐富的番茄紅素以及氧化物質，番茄紅素能夠有利於縮小體內腫瘤體積，延緩癌細胞的擴散進程，因此西紅柿也是一種很好的防癌抗癌食物。西紅柿在加熱時，番茄紅素和其他抗氧化劑含量會出現顯著上升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，不僅可防癌抗癌還可降低人患癌症和心臟病的風險。

南瓜在某些國家擁有「神瓜」的稱號，因為它能當作糧食，也可以做菜食用。南瓜也可以預防肥胖，糖尿病高血脂和高膽固醇血症，對癌症預防有很好的效果。

胡蘿蔔

胡蘿蔔當中也含有抗氧化劑，包括胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。其中β-胡蘿蔔素有助於減緩癌細胞的生長，保護細胞免受毒素的傷害。

然而在最近的研究當中，科學家證實α-胡蘿蔔素比β-胡蘿蔔素更有效地預防和對抗癌症。此外，煮熟的胡蘿蔔可以產生更多的抗氧化劑，所以建議大家煮熟了再吃。

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