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你還在空腹食用這9類食物嗎?為了健康,你可得長點心了

上了一天班,回到家裡,早已飢腸轆轆,不少朋友到家後都會拿一些蔬菜瓜果臨時充饑一下,但是,你知道嗎?有些蔬菜瓜果可是空腹吃不得的,下面就給大家列舉這9種不可空腹食用的食物。

柿子

含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。柿膠酚和紅鞣質遇酸就會凝結成塊。如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質便與胃酸或酸性食物凝結成硬塊,形成「柿石」。胃裡若有「柿石」,就會引起胃痛、噁心、嘔吐。如果仍不注意,繼續空腹吃柿子,硬塊就會越結越大,胃內壓力升高,引起胃擴張,造成疾患。

西紅柿

含有較多的單寧酸和果膠與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

山楂

含有大量的果酸、山楂酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

香蕉

有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。

茶里的一些物質易被過量吸收,比如咖啡鹼和氟。咖啡鹼使部分人群出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀,醫學上稱之為「茶醉」現象。

咖啡

空腹飲用咖啡也是如此,咖啡因使交感神經受到刺激、興奮,但對食慾有負面作用,使食慾減低。另外,由於胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。

空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外,人空腹時本身血糖水平就較低,此時飲酒很容易出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。

白薯(地瓜)

白薯中含有單寧酸和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心、噯氣等不適感。

蜂蜜

很多文章會建議早上一杯蜂蜜水,雖然它的好處是防止便秘,但空腹喝蜂蜜容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍,最好在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。中醫有句話朝朝鹽水,晚晚蜜湯。說的意思是每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏,並補充各種微量元素。

正所謂病從口入。飲食上的細節,不可不注意呀,把好開口關,才能吃出健康。

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