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春天養肝的六大方法

2018年3月9日,農曆正月二十二,戊戌年乙卯月庚子日,星期五。

春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時。

春季養生要注重精神調理,保持心胸開闊,情緒樂觀,以使肝氣順達,氣血調暢,達到防病保健康之目的。

中醫認為,春季時體內的肝膽經脈旺盛活躍,若能在此時好好調養肝臟,便可以增強免疫力,讓身體維持在最佳狀態。中醫里所說的「肝」,包括了肝臟及神經內分泌系統、眼睛等,調養肝臟不僅在飲食、生活上必須有所節制,最重要的是要保持開朗的情緒。

1、制怒

盡量保持精神愉快,尤其要避免怒氣。科學研究發現,快樂可以增加肝血流量,活化肝細胞。而怒氣不僅傷肝,也是古代養生家最忌諱的一種情緒:「怒氣一發,則氣逆而不順。」動不動就想發脾氣的人,在中醫里被歸類為「肝火上升」,意指肝管轄範圍的自律神經出了問題。

通過發泄和轉移,也可使怒氣消除,保持精神愉快。新的科學研究顯示,如果經常回味一些好玩的、有趣的事,也會增加腦內啡呔的分泌,使你身心愉悅。

2、食青

春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如,春天產的菠菜嫩極味美,亦有養血功效,是一個不錯的選擇。

春天不需要特別進補,因為氣溫上升,溫補藥反而會加重身體內熱。體質較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。多吃一些生髮力強的芽類菜,如香椿、豆芽等。

具多糖類成分的銀耳也有防發炎功效,亦可促進肝臟蛋白質合成。通常氣喘過敏是中醫所說的「氣虛」現象導致,可用黃芪、人蔘(白參)、茯苓燉雞湯飲用,容易上火的人可以改用參須或西洋參。

3、要捂

「春捂」就是說在春季,氣溫剛轉暖時,不要過早脫掉棉衣,使身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度,處於相對的平衡狀態。

冬去春來,寒氣始退,陽氣升發,而人們的肌體調節功能遠遠跟不上天氣的變化,稍不注意,傷風感冒就會乘虛而入。

儘管天氣回暖,保暖還是很重要。春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急於減穿衣服。

4、早睡

有些人不知道肝臟對身體的重要性,長期酗酒熬夜,這些都是非常傷害肝臟的行為,肝臟在人的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調節等方面均起著非常重要的作用。作為「血液過濾器」,肝臟每小時可過濾1.2升血液;作為「體內垃圾分解站」,有害脂類、代謝物、過氧化物都需通過它來分解;作為「營養轉化站」,三大營養素(蛋白質、脂類、糖類)經過肝臟的代謝才能被人體利用。

「人卧則血歸於肝」,按時就寢、充足睡眠是最好的保肝良藥。睡眠期間包括肝細胞在內的所有細胞開始自我修復,靜卧可增加肝臟40%的血流量,使肝臟得到更多的血液、氧氣及營養的供給,這有利於肝細胞修復和再生。因此,長期熬夜會造成肝臟長時間營養缺乏,細胞修復效率降低,最終由於肝臟負荷過重而引發肝功能異常、脂肪肝等肝病。

5、晨煉

春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜卧早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。冬季人體新陳代謝變慢,陽氣下降,春暖花開之時,正好可以重新補充身體的陽氣。起早運動,舒筋活絡也是養護肝臟的方法之一。

練習氣功,則可以緩和神經肌肉,平衡自律神經系統。試試看最簡單的呼吸調節法:靜靜坐下或站定,全神關注在呼吸調節中,慢慢地,一點一點用鼻子吸氣、吐氣,並重複數次。簡單的深呼吸可以排除體內積熱,讓身體重新獲得能量。

6、郊遊

旅遊是一個方法,找三五好友郊遊踏青,讓歇息已久的精神感官,在自然環境中重新復甦。肝主目,原野、森林、草地的自然綠色最適於人的視覺,春遊到大自然中去踏青視綠,對眼睛大有好處。也可以買一把甜香的水仙花、風信子回家,將春天的信息帶入室內。


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