大米生蟲千萬別扔！和「它」放一起，不生蟲不發霉，放一年都新鮮

相信很多人都遇到過家裡大米沒吃完，但是卻因為時間放久了生蟲的情況，一般這時候，大家都會很糾結，因為如果直接扔掉的話真的很可惜，浪費糧食，但是不扔又已經生蟲了，又不好吃!其實，只要不是發霉的大米，都是可以繼續吃的，而且只要學會下面幾個實用的驅蟲、保鮮妙招，不僅能保證你家大米不會生蟲，而且還能始終新鮮。

米蟲不能太陽曬

首先，生蟲的大米千萬不能放在陽光下暴晒，認為這樣可以驅蟲的做法，是大錯特錯的，而且還會起到反效果。因為米蟲本身就喜好高溫，根本曬不死，暴晒只會讓大米流失本來的營養成分，讓口感變得更差，甚至讓喜歡高溫的米蟲越長越多。去除米蟲最好的辦法，是把大米放進小袋子里，多的話也可以多準備幾個袋子，然後把袋子紮緊，放進冰箱裡面的冷凍室，只要凍上2、3天，米蟲就會被全部殺死，接著只要米蟲篩出來就可以了，大米其實還是非常新鮮的。

白酒花椒驅蟲

如果想要防止大米生蟲，那麼就要用到家裡的白酒了，白酒含有的乙醇有強烈的味道，有很好的殺菌除蟲的效果，只要將50克白酒倒入不蓋蓋的玻璃瓶子埋到米缸里，然後密封大米，保證大米就不會生蟲了，記住，瓶口一定要高於米桶中的大米高度，讓白酒的味道散發出來。如果想讓大米放的時間更久點，可以先把大米先放在通風處充分風乾，放入密封的米箱，然後用花椒煮水，煮完將花椒撈出晾乾，再用紗布包花椒，放在米箱里就行，這樣既能防止大米生蟲，還能保證大米的新鮮口感哦。

海帶驅米蟲

另外，夏天大米是最容易生蟲的，小編再教大家一招，只要將海帶放入大米中，就可防治蛀蟲，一般100千克大米中放入一千克海帶就可以了。事實證明，海帶放入一周後，就能使大米中的各種菌類減少60%至80%，還能吸收大米中3%的水分，讓大米保持新鮮口感。不過要記住，必須每周曬一次海帶，15分鐘後再放入，這樣就可以不發生蛀蟲了，一份海帶可反覆用15次以上哦。

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