豬油竟然只有一個好處？除了豬油拌飯，還能用豬油做點啥？

很多人都喜歡吃一道美食，那就是豬油拌粉或者豬油拌飯。

無論是米飯、麵條、餛飩，只要加上以上豬油，再來幾滴醬油，外加淋上點蔥花，平凡無味的食物瞬間就能好吃到哭。

廣州、湖南等地很多小吃里也會用到豬油。

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這麼備受喜愛的豬油到底有什麼什麼好處呢？還有什麼壞處呢？

要說豬油的好處，那就是——它可真香！

不管什麼飯菜，只要加點豬油都會瞬間上升好幾個高度，豬油不僅聞著香，吃著更香！

比如油渣白菜；或者在燒魚湯時用豬油煎魚，這樣湯會很白很濃；或者燒胡蘿蔔飯的時候加點豬油...都會變得美味下飯許多。

這是豬油最大的優點，同時也是唯一的一個優點了。

豬油的缺點大家可想而知，干不幹凈那是後話，最主要的是脂肪含量太高了！豬油中的飽和脂肪含量高達40％！

由於高脂肪含量所以豬油吃多了很容易導致心腦血管疾病，高血壓、高血脂等都會找上身。

尤其對於老年人來說，腸道活力的減弱，會讓腸胃活動變慢，所以老年人更應該少吃這類大油水的食物。

豬油不但能做菜，而且還具有清洗功能。

如果身上不小心弄到了瀝青、口香糖這類粘度較大的東西，就可以使用豬油清洗，而且清洗效果很棒哦！

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