春季養生早餐，細膩香濃有營養，不用開火真簡單，常吃氣色好

春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣溫忽高忽低，很不穩定，再加上現代生活工作壓力大，節奏快，所以很多人處於亞健康狀態，尤其是女人和小孩，女人皮膚粗糙，暗黃，乾燥，小孩也容易感冒。

特別是現在的流感，來勢洶洶，新聞報道甚至有人得流感死亡，太可怕了！

所以，除了要注意春捂秋凍，根據氣溫及時增減衣物，預防流感以外，還要在飲食方面也注意與春節有所區別，可不能再大吃大喝了。

一年之計在於春，一日之計在於晨。

立春過後，我們需要多吃一些湯湯水水，尤其是早餐，要吃溫熱補益、水分充足，又容易消化的食物，既補充營養，又補充水分和維生素。

早餐非常重要，來一碗有顏值有內涵的米糊吧！

米糊非常香，細膩、濃稠、柔滑，味道一級棒！又因為主料是大米，所以比豆漿更適合我們的腸胃，容易消化吸收，迅速給身體提供能量。

我加了紫薯、花生和核桃，都是好東西呀！

紫薯是養生抗癌第一高手，富含花青素，不僅顏色漂亮，而且還可以延緩衰老。它被世界衛生組織評為「十大最佳蔬菜」的冠軍呢！

花生在民間被稱為「長壽果」，補血養顏，而且是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長，這樣吃別的東西就少了，還有助於控制飲食；

核桃就更不用說了，開胃健腦，補氣養血，潤燥化痰，春天吃尤其適合。

所以，常吃米糊，裡面可以加多種雜糧和堅果，營養豐富，清肝養生，溫和健胃。對人體健康有益哦！

而且，米糊不僅好吃，製作也方便。材料可以頭天晚上放好，第二天早上把材料和水放進破壁機或加熱型的豆漿機，按一下「米糊」鍵，然後你去洗臉、刷牙、穿衣服，弄好了，正好米糊可以吃了，哈，完全不耽誤時間，多好！

材料：核桃，紫薯1個（64克），花生，大米80克

做法：

1. 所有材料洗凈，紫薯切小塊。紫薯可以是生的，我因為正好有熟的 ，就用了煮熟的。

2.把所有材料放入能自動加熱的破壁機或豆漿機中，加水到最低水位線，我的最低是800毫升。

3.啟動「米糊」功能，時間到了，倒出即食。

我喜歡直接喝，如果喜歡吃甜的 ，可以另外加糖。

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