晚餐一道菜，女兒吃口素的吃口肉的再來一口湯，直說太好吃了！

晚餐一道菜，女兒吃口素的吃口肉的再來一口湯，直說太好吃就是做的有點少！你們看少嗎

美食是可以吃飽，作為身體的依附，但是美食更大的意義來自於享受，我們心情逾越高興萬分的時候想好好的吃一頓慶祝一下，我們難過的時候更需要吃一些好的美食來安慰自己脆弱的心靈，讓美味的食物填滿我們的肚子，讓我們感受到吃也可以轉換我們的心情，這樣的時刻其實是趕走糟糕心情的最簡單的方式，無聊的時候可以吃，憤怒的時候也可以吃，我們吃著就忘卻了煩惱。吃對我們來說相當重要，是消遣是需要，可是不會吃就相當於零，來看看小編今天的美食分享吧，保證你做個合格的吃貨，讓你會吃，能吃，懂得如何吃才是享受！晚餐一道菜，女兒吃口素的吃口肉的再來一口湯，直說太好吃就是做的有點少！你們看少嗎？

番茄土豆玉米排骨湯

用料： 小排、番茄 4隻、玉米 1根、土豆 1隻、醋、鹽、糖、雞精；

做法

1.小排放冷水，中小火，開煮；煮個十幾分鐘，開始出沫了；用勺子撇去浮沫；

2.加入一丁點兒香醋~ 白醋無色大概更好 因為反正是加一點點 不影響色澤 所以我就用香醋了；***小排是帶骨頭的~ 所以放一點醋 可以讓鈣質更好的融入到湯中；

3.從一開始冷水煮算起，一個小時後，開始切玉米塊~番茄切小塊；番茄一定一定要用油煸過~番茄遇油才能最大限度釋放營養成分哈~切小塊用油中火翻炒，入糖入鹽（個人喜好糖多放一些~），繼續翻炒，番茄會慢慢出汁變軟，直到煸煮成番茄糊，切記，期間不用加水~ 否則就不濃郁了~ 所以我要用4個番茄來煨一鍋湯；

4.玉米塊先入鍋內，再倒入煸好的番茄醬；刨土豆，切土豆滾刀塊~入湯~ 請慢慢勺動鍋內的食材，讓土豆被湯汁浸沒，但是排骨不要翻出水面，土豆、排骨、玉米都要置於水面下方。虛蓋鍋蓋，中小火煲著；

5.土豆至少要煮十來分鐘後，蒸鍋湯上桌前15分鐘，下鹽，糖、雞精調味~燜蓋，小火煲15~20分鐘。就可以端上桌開動啦！；

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