保健品，該不該吃？
說到保健品，很多人都多多少少存在錯誤或者不健全的理解，不能客觀公平地對待，有的人會趨之若鶩，有的人會不屑一顧。之所以會有這樣的結果，很大程度上是保健品市場魚龍混雜造成的，尤其是一些假冒保健品造成的惡劣影響。這些假的保健品不但起不到保健的作用，既浪費了金錢，還可能造成身體傷害。
?電視上常見的幾種保健食品
但是，真的保健品也不是無所不能的，它的保健功能和成分是不能取代人體正常的膳食攝入和各類必需營養素的。那到底保健品該不該吃，我們應先從什麼是保健品說起。
釋義
什麼是保健食品
釋義
保健品是保健食品的通俗說法，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜於特定人群食用，具有輔助調節機體功能，但不以治療疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
保健品通常是針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研製生產的，對所有人群都有作用的所謂老少皆宜的保健品是根本不存在的。單從保健品的定義可以看出，其僅僅是對特定人群有益的。其中有兩個關鍵點要注意：1.特定人群；2.不治療疾病。
所以，並不是人人都需要食用保健品。對於特定人群，也不是品種越多越好，藥物的治療作用也不是保健品可以替代的。
權威
國家食藥局對保健食品的描述
保健食品是食品的一個特殊種類，界於其他食品和藥品之間。
與其他食品的區別
（1）保健食品強調具有特定保健功能，而其他食品強調提供營養成分。
（2）保健食品具有規定的食用量，而其他食品一般沒有服用量的要求。
（3）保健食品根據其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區分。
與藥品區別
（1）使用目的不同：保健食品是用於調節機體機能，提高人體抵禦疾病的能力，改善亞健康狀態，降低疾病發生的風險，不以預防、治療疾病為目的。藥品是指用於預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能並規定有適應症或者功能主治、用法和用量的物質。
（2）保健食品按照規定的食用量食用，不能給人體帶來任何急性、亞急性和慢性危害。藥品可以有毒副作用。
（3）使用方法不同：保健食品僅口服使用，藥品可以注射、塗抹等方法。
（4）可以使用的原料種類不同：有毒有害物質不得作為保健食品原料。
重點
如何正確選擇和食用保健食品
（1）檢查保健食品包裝上是否有保健食品標誌及保健食品批准文號。
@保健食品標識
（2）檢查保健食品包裝上是否註明生產企業名稱及其生產許可證號，生產許可證號可到企業所在地省級主管部門網站查詢確認其合法性。
（3）食用保健食品要依據其功能有針對性的選擇，切忌盲目使用。
（4）保健食品不能代替藥品，不能將保健食品作為靈丹妙藥。
（5）食用保健食品應按標籤說明書的要求食用。
（6）保健食品不含全面的營養素，不能代替其他食品，要堅持正常飲食。
（7）不能食用超過所標示有效期和變質的保健食品。
從上面的內容可以看出，挑選保健品要遵循安全性、必要性、適用性三大原則，我們要根據自身情況合理選擇保健品。
建議
科學對待不盲從
最後，我們需要再次強調，保健品既不能治病，也不能代替飲食，一定不要把健康的賭注全部壓在保健食品上，而忽略健康合理的生活方式和足夠運動。服用保健食品不能捨本逐末。歸根到底它的營養價值有限，人體需要的各種營養素還是要從一日三餐中獲得。我們每個人，尤其老年人都希望自己身體健康長壽，所以與其亂買保健品，不如科學對待自身，去醫院做一個全面的體檢，對自己的身體有所了解，可以讓醫院的營養科對自己的身體做個詳細的營養評估和科學的營養指導，再根據情況是否選擇保健品。
編輯 馮建
趙妍
營養醫師
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