醬香型白酒好喝不上頭，為何有的人喝不慣醬香型白酒呢？

優質醬香型白酒(七種武器白酒)麥、水、高粱為原料採用傳統醬香工藝釀造而成的純糧酒，一般具有醬香突出、酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香等特點且具有喝時好喝、好吞;喝後不頭痛、不口乾等特點，那麼有的消費者喝不慣醬香型白酒呢?

由於醬香型白酒釀造工藝比較複雜特殊與其它白酒釀造工藝迥然不同，再加上醬香型白酒釀造周期長、產量低導致市面上醬香型白酒價格貴，所以優質醬香型白酒並不是所有消費者都能夠喝得上的，所以大多數消費者喝酒也就選擇喝濃香型白酒、清香型白酒、兼香型白酒等其它香型白酒。

如果長期喝一種白酒的人，身體已經被培養成只接受這種酒的香味和成分，突然間或短期內喝其他香味迥異和成分都不一樣的酒，自然身體難免會有抵觸和排斥。特別是味道是短時間內不好扭轉的，長期喝的都是醬香型白酒，黃酒的味道我就聞起都有點心翻想吐，即便是濃香型酒也喝不習慣，感覺喝起身體難受。

那麼第一次喝醬香型白酒該怎麼喝呢?

1.抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴裡細細品味，好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道，舌側有澀的味道，舌根有點苦的味道，在咽部有一點辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會讓你感覺很清爽，而一般的醬香型白酒不會有這些感覺，聞起來是有醬香，但喝在口裡是沒有「酸甜苦辣澀」這五味的感覺的，其它香型的酒就更不用說了，一般會感覺燒口。

2.咂，是輕咂嘴巴，於慢慢品評中將酒咽下，自然發出咂或嗒之聲，好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和，就是象老白乾、二鍋頭一樣的高度酒也是熱烈過後會很輕鬆，劣質白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。

3.呵，是在咂的基礎上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒有像甲醛那樣很難聞的味道。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！