每天吃點它，美白祛斑、排毒通便還能降三高！

燕麥也叫雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子，它與大麥和小麥同為穀物，但燕麥的營養成分更為豐富，營養價值更高！

燕麥去殼後可以磨成粗細不同的燕麥片，而燕麥片因為高纖維、低熱量，並能給人較強的飽腹感，廣受減肥愛好者的歡迎。

今天，就跟著小編一起來了解下燕麥片的功效與作用，還有好吃易學的做法吧！

1、美白祛斑

燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產生，淡化色斑，保持肌膚凈白。

2、預防疾病

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對心腦血管病起到一定的預防作用。

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3. 排毒通便

燕麥中的纖維素含量高，具有促進腸胃蠕動，加速排便，防止便秘的作用，常吃燕麥片可以有效促進身體垃圾毒素的排出，有輕身之效。

4. 補鈣

燕麥片還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5、減肥瘦身

燕麥片低熱量，高纖維的營養結構，很容易讓人產生飽腹感，且消化燕麥片時需要機體提供大量的熱量，所以燕麥片是減肥者最理想的主食。

美容用途

燕麥不僅可以食用，還可以製作成女士們的護膚佳品面膜。您可以根據個人的膚質，在家中DIY各種燕麥面膜來護理皮膚。

燕麥牛奶面膜

做法：將2湯匙的燕麥與半杯牛奶調和，置於小火上煮，然後等它還是溫熱的時候塗抹在臉上，10分鐘後洗掉就大功告成。

功效：可以減緩肌膚因痤瘡、雀斑、黑頭、面皰產生的斑點，只要問題不是特別嚴重。

注意：根據以上的做法和您皮膚的膚質，您還可以加入其他輔料，如蜂蜜、檸檬、蛋清、精油、各種蔬菜水果汁等製作出適合於自己的護膚面膜。

除了可以美容，燕麥片的吃法更是豐富多彩，趕快學起來吧！

-水果牛奶燕麥-

這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助於提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補鈣，可口又營養。

所需食材：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個、香蕉1/2根、葡萄乾若干。

做法：

1、倒入適量的燕麥進入杯中，燕麥片用半杯熱開水沖泡；

2、鮮奶加入燕麥片中拌勻，將蘋果、香蕉切片備用；

3、牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄乾就可以吃了。

-彩蔬燕麥餅-

這款彩蔬燕麥片材料里添加了色彩鮮艷、營養豐富的蘆筍和胡蘿蔔，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個小小的餅，營養很周全的呢，吃了一個早上都會很有精神！

所需食材：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個、胡蘿蔔半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。

做法：

1、胡蘿蔔去皮切成片、蘆筍刷洗乾淨，燙熟後撈出分別切成碎；

2、雞蛋打散，和胡蘿蔔碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀；

3、平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起彩蔬燕麥糊，放入鍋中，輕輕按壓成小餅狀，用中火煎至兩面金黃即可；

4、出鍋後用廚房紙巾吸取小餅上多餘油份裝盤；

5、吃的時候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。

-南瓜牛奶麥片粥-

南瓜含有很多對人體有益的營養成分，適當添加適量的牛奶、燕麥，不僅優化了其營養價值，而且增加了奶香的點綴，適口性更佳，從而達到錦上添花的效果。

所需食材：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。

做法：

1、將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止；

2、倒入牛奶和燕麥片，煮3分鐘後，倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。

選擇燕麥片類產品的簡單提示：

1、盡量不要選擇甜味很濃的產品，這意味著其中50%以上是糖粉；

2、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產品，因為這種成分對健康不利；

3、盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片；

4、 如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量，如果在8%以下，則燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。

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