玫瑰椰薑汁燕窩，舌尖上的美味

生薑，一直認為是一種神奇的食材，它可以是烹飪佐味的食料，也可以是甜食湯水的輔味，更有著驅寒祛濕的功效。

今天突發奇想，把椰漿、薑片、老冰糖兌上純凈水一起煮，起鍋後泡入一大顆平陰花冠玫瑰，泡一會兒後加入燉好的燕窩，嘗一口，這真是舌尖上的美味。

特別簡單，大家可以動手嘗嘗哦。

功效：美容養顏、滋陰潤肺、驅寒祛濕

推薦指數：

食材：燕窩，椰漿、薑片、老冰糖、玫瑰

製作步驟：

①將燕窩用純凈水泡發4-6小時，完全泡開

②將燕窩挑凈細毛，並沖洗乾淨備用

③將清洗乾淨的燕窩放入燕窩壺內膽中，加入適量水，隔水燉煮30分鐘

④將燉煮好的燕窩取出放入碗中

⑤把椰漿、薑片、老冰糖兌上純凈水一起煮，起鍋後泡入一大顆平陰花冠玫瑰，泡一會兒後加入燉好的燕窩中。

⑥玫瑰椰薑汁燕窩製作完成，嘗一口，這真是舌尖上的美味。

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