這樣做疙瘩湯,3分鐘就搞定,媽媽學了,早上不再手忙腳亂!
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03-10
最近吃飯要徵求姑娘意見了。今天問她吃不吃米飯菜她說不要!吃不吃肉丸也說不要!喝粥也不要!問她吃不吃麵條,她說吃麵條。我懶得和面了於是做了疙瘩湯。她很給面子居然吃了一大碗!完全一個大人的量
你們來一碗不?
我只弄了簡單幾種食材。其實家裡有什麼幾乎都可以放。隨意發揮
步驟開始:
海鮮菇
油麥菜
西紅柿
蔥花
這些都切好。西紅柿雞蛋也常做。肉末搭配其他蔬菜也可以。隨自己發揮哈
鍋里倒一點胡麻油。我用不粘鍋所以油量也少。不粘鍋也能控制少吃油。哈哈。
加入蔥花。
放入西紅柿
西紅柿炒軟放入海鮮菇
然後加一點醬油加適量鹽
加水。湯汁就做好了。燒開就可以了
下面開始拌麵疙瘩
女兒一個人吃所以我就拿一個碗拌疙瘩。把水龍頭調整好最小流量。讓水龍頭滴水。要慢慢的一滴一滴的。這樣拌出來才不至於坨一大塊。
然後邊滴水邊攪拌。攪拌時候要把拌好的弄一邊。直到把所有乾麵粉都拌成麵疙瘩。這個技巧不會的媽媽可能要練習幾次。會的很簡單。話說我13歲就會做這個飯了。
全部拌好是這樣的
然後水開以後把麵疙瘩倒進去
倒進去以後要順時針攪拌不然有的麵疙瘩會粘在一起
然後放入油麥菜。就可以出鍋了。就是這麼簡單。味道卻很好。姐妹們都要試試。
當早餐晚餐都是不錯的。很速度的一頓飯哈哈。幾下就搞定!
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