又到一年踏春時,最宜喝什麼茶?
這幾天,雖然杭城的天氣一天一個樣兒
但卻擋不住春姑娘的腳步
於是西湖邊的楊柳抽了嫩芽
太子灣的鬱金香綻了花
好多小夥伴都忙著去感受春暖花開,踏春喝茶去了
小編也準備明兒再約幾個好友一起去走走
每年的踏春,總少不了備上一份茶,一些小吃
在春光燦爛,鳥語花香的景色里
喝茶談天,每次想來都會被那種場景所打動
那麼言歸正傳,怎麼選一款踏春時的茶呢?
小編翻茶友們的評論,聽說三道火的馬頭岩肉桂跟踏春更配哦!於是,上次出門的時候特地拿了一款自家的三道火的馬頭岩肉桂,開湯後,大伙兒一致對其讚不絕口。
岩茶中素有「香不過肉桂,醇不過水仙」的說法,而肉桂的香卻實當得起霸道的稱呼。
沸水高沖,茶香立刻被激發出來,果木香濃郁撲鼻,即使在百花盛開的環境中也絲毫不遜色,花香混著茶香,場景立刻變得詩意起來。
茶湯醇厚,舌尖的體驗突出,混合著一些或甜或鹹的小點心,反而能產生不同的味道,齒頰留香。
小啜一口,入口霸道,能明顯喝到它醇厚的內質,三道之後,香水聚融,湯感愈發醇厚綿長,此時再合著一些小點心,滿口生香,回味無窮。
後來小編對踏春選茶,大致做了一個總結。
踏春時喝茶,一款茶的茶香夠不夠豐富,是不是會被周邊的花香給比下去,如果花開成海,香氣平平的茶,很有可能讓大夥無法感受到茶香,所以在挑選的時候,茶香的豐富性最先考慮。
選完了香就要看茶味,茶湯是不是醇厚,讓人有記憶性,舌尖的體驗是否突出,也都是需要考量的點。
最後再看,是否適合春天飲用。
春季,人的肝氣容易過旺,會對脾胃產生不良的影響,同時春季又是陽氣生髮的季節。
但每個人的體質並不相同,有些陽氣旺,有些較為寒,所以能不偏不倚,中庸一些的是為上選,其中,花茶,白茶,熟普,烏龍茶,黃茶,都較為適宜春季飲用。
如果實在不知道如何去選,可以試一下馬頭岩三道火的肉桂哦,小編只能幫你到這了~
踏春時節的好茶,敬上~
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※同樣是九十年代的老段泥,為何它卻如此低調?
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