這東西在鄉下成片的扔掉,城裡人卻拿它當寶貝,補血防癌,得多吃
外形形似茴香,相信許多人都不覺得陌生。菜農們種胡蘿蔔,為了使胡蘿蔔長得更好更大,需要給胡蘿蔔苗之間流出空間,所以大量的胡蘿蔔苗就被撿摘出來丟掉,其實這東西營養豐富著呢!能接受它的味道的人都說好吃!而且相當有營養!
【用料】
胡蘿蔔纓一把,大蒜籽幾顆,小米辣三個,喜辣的還可以多放些,姜一塊,鹽適量
【步驟】
1,胡蘿蔔櫻用清水浸泡10分鐘,挑去雜質
2,清洗乾淨,切成小段
3,大蒜拍扁,切碎,姜切細絲,小米辣從中部剖開,切碎
4,油鍋燒熱,放大蒜籽,薑絲,小米辣爆出香味
5,然後倒胡蘿蔔纓進去,大火快速翻炒
6,如果過干可稍微加點開水,出鍋前加點鹽調味即可
※補血只知道紅棗?這些水果蔬菜比紅棗紅糖的效果都要好,趕緊試試吧!
※3分鐘快手菜,補血止血抗衰老,止渴潤腸助消化,全家吃了都很好
TAG:補血 |