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你可以吃任何你想吃的東西,前提是你得從原材料開始自己做!

▲我的高筋、低筋、全麥粉們

【1】

有小夥伴覺得

做烘焙,豈不會讓自己吃得更胖?

我只知道

打從自己做烘焙以來

看到以往想吃的麵包蛋糕餅乾

腦海里的聲音不是——

「這玩意添加劑太多」

就是——

「這玩意我自己能做啊」

因而

我對麵包店的抵抗力達到了峰值

吃烘焙品的次數明顯少而更精了

為吃到了自己做的健康烘焙而滿足

並且,沒胖

▲魚灰灰出品·葡萄乾司康

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▲魚灰灰出品·鬆餅

【2】

有小夥伴跟我抱怨過

「工作生活節奏太快

自己下廚不實際、外賣方便

等有了孩子

讓孩子多吃家裡做的就好」

孩子永遠是學父母的樣

父母總外出就餐、吃外賣

孩子怎能不依樣畫葫蘆?

等孩子被重油重調味品添加劑養叼了味覺

你多半會後悔自己沒有早早下廚

讓ta從小習慣

家裡做的才是最好吃的

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▲魚灰灰出品·小雞燉蘑菇面+咖喱雞飯

▲魚灰灰出品·草莓醬+草莓醬餡兒湯圓

【3】

並不是所有菜品的製作都是繁複的

在剛開始有自己的廚房時

灰灰曾經寫過

裡面的製作很稚嫩很簡單

時隔半年,對比現在

可以簡單、也可以複雜

畢竟

熟能生巧

相信我

你也可以

此外

對女生來說

有一方屬於自己掌控的廚房

別的女生進來都找不到需要的調味品

這本身就是一件很酷的事情

▲魚灰灰出品·熱可可

▲魚灰灰出品·肉桂紅酒

▲魚灰灰出品·咖啡牛奶酒

【4】

▲本段文字來自公共號「吃惑」

某天我讀到以上文字的時候

有寫這篇推文的想法

因為想告訴我親愛的小夥伴們

魚灰灰實踐得到的結果:

「從原材料開始煮」

真的可以吃到任何你想吃的東西

並且更加健康

此外

減少日常外出就餐、點外賣

節省下來的錢可以少而精地去更值得拔草的餐廳

何樂而不為?

不許因為我專寫美食

就忘了運動這個版塊

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