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不會做飯的媽媽

常常會聽見身邊的同學眉飛色舞地炫耀著自己母親的廚藝:

「我媽用正宗走地雞做的白切雞,又鮮又嫩!」

「我媽的拿手菜脆皮燒鵝,滑而不膩!」

而我,只能在一旁「垂涎三尺」,無奈地埋怨著:唉,我的媽媽不會做飯,連煎雞蛋這樣簡單的事,對她來說都是一項十分有難度的工程。可這樣的媽媽,也的確是養育我的偉大的母親。

明明和我約好一起吃晚飯的她,經常是在飯點拉著我到外面的餐廳,匆忙吃一頓來兌現她的承諾。工作忙的時候,她便打個電話回來叮囑我:「寶貝女兒,自己點個外賣吃吧,媽媽在忙。」說完就匆忙掛掉電話。即便我們都在家裡,她也仍是用手機瀏覽著公司的文件,忙著應付一個又一個的訂單。冰箱里放著她買好的菜,她也還是笑著說:「哎呀,還是吃外賣方便啊。」說完,便繼續低著頭,處理著她永遠做不完工作。

有時,我也會因此向她大發脾氣:「我同學的媽媽,都會給她們煮些好吃的,你怎麼就不能給我煮飯呢?」媽媽聽完後,愣住了,然後尷尬地笑著說:「哎呀,我不會做飯嘛。也沒時間學,還是外賣方便啊。」說完又陷入了沉默與工作。

我向外婆「控訴」她的不稱職。外婆說,媽媽小時候讀書成績很好,家裡窮,很早就輟學出去工作,在外面只顧著忙工作,沒有學會做飯。外婆還不忘教育我,你看你媽,責任心、事業心多強!但我仍覺得可惜,一直耿耿於懷,夢想自己能夠和同學一樣,嘗到媽媽親手做的的家常菜。

初三開學軍訓,沒多久,颱風要來,就通知放假。滿心期待著母親來接我回家。當我打電話給她時,她卻說:「我在忙,你坐同學的順風車回家吧。」

沮喪地回到家,發現家裡的門沒有鎖,屋裡還傳來抽油煙機的呼嘯聲。我滿心疑惑地推開門,只見廚房裡的那個滑稽的身影:右手拿著鍋鏟,左手用鍋蓋擋在身前,張牙舞爪地隨著鍋里的青菜跳動。圍裙掛在脖子上,不曾下廚的媽媽,站在廚房裡,著實顯得格格不入。

回頭看見我站在廚房門口,她便嚇了一跳:「哎呀,你怎麼那麼快就到家了!等我一下吧,很快就好了。」說完便紅著臉把我趕出了廚房。

過了一會兒,媽媽把菜端上了桌。看著桌上冒著熱氣的飯菜和那滿臉汗珠的母親,我心裡是說不出的感動。那番茄炒蛋里還沒有融化的糖,那青瓜炒肉片里切得亂糟糟的肉碎,全是媽媽的溫暖與愛意。

「來吧,寶貝女兒,快嘗嘗。這是媽媽欠你的承諾,希望你不要介意媽媽的心不靈手不巧。」說完,便深深擁抱了我……

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