年輕夫婦在街邊賣這種武漢特色小吃,六元每份,一天能賣500份
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03-11
中國的美食是非常的多的,特別是一些小吃。每個地方都有著當地很有特色的美味小吃,大多的小吃都是存在比較久的,也是很多人都很喜歡吃的。不知道你喜歡哪個地方的美味小吃呢?
武漢的小吃是非常的多的,大多也都是非常的美味。在武漢眾多的美味小吃裡面,這豆皮就是很多人很喜歡的額,也是當地一種歷史很悠久的小吃。以前這豆皮是武漢當地人在逢年過節特製的一種節日佳肴,而現在就是一種很尋常也很平民的小吃了。
在武漢的街邊,就有一對年輕夫婦開著小店在賣豆皮。這對夫婦都是武漢的當地人,他們做的豆皮也是比較正宗的。製作豆皮用到的食材是非常的多的,有雞蛋、蝦肉、雞肉等等,也是很美味的。
一般這豆皮是先在大鍋內煎成一整張的,然後再切成小塊的。這豆皮都是簡直雙面金黃,有點焦焦的感覺就可以出鍋,然後蘸著這醬汁吃,是非常的美味的,而且口感也非常的不錯。
這豆皮的製作看起來很簡單,但其實它的要求是很高的,需要皮薄、漿清、火候正,這樣才能做出美味、正宗的豆皮。和豆皮吃起來是外酥里軟的,而且油而不膩,非常的好吃。這樣子美味的豆皮一份是賣六塊錢的,也是非常的實惠了。這夫婦說,他們有時一天能賣出500份。不知道你們喜不喜歡吃武漢的豆皮呢?
※這種街邊小吃很多人都吃過,酥脆美味,周杰倫很喜歡吃
※75歲老奶奶在街邊賣這種小吃,一串一毛錢,40年來沒漲過價
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